Teamledare - Köksmästare

Västra Götalandsregionen / Kockjobb / Skövde
2025-04-09

Visa alla kockjobb i Skövde, Tibro, Tidaholm, Götene, Skara eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Västra Götalandsregionen i Skövde, Tibro, Tidaholm, Götene, Skara eller i hela Sverige

Försörjningsförvaltningen är en förvaltning inom Västra Götalandsregionen. Verksamheten bedrivs i hela Västra Götaland med fokus på försörjning och logistik till regionens olika verksamheter. Vi utvecklar och levererar bland annat tjänster inom måltider, tvätt, läkemedelsnära produkter och hjälpmedel, samt lagerhåller och distribuerar produkter.

Nu söker vi en Teamledare/Köksmästare till köket på Skaraborgs sjukhus.

Välkommen med din ansökan senast 27 april.

Publiceringsdatum
2025-04-09

Dina arbetsuppgifter
Som köksmästare har du ett starkt driv och passion för mat samt en vilja till att skapa och utveckla goda måltider med hög kvalitet till patienterna på sjukhuset. Du erbjuds variation i ditt arbete då du arbetar med allt från daglig planering, tillagning av måltider och specialkoster, till ansvar för uppföljning och egenkontroller.

Arbetet är förlagt till vardagar.

Vidare innefattar tjänsten bland annat att:

arbeta med ständiga förbättringar och utveckling av våra måltider och service
leda och motivera ditt arbetslag bestående av kockar och köksbiträden samt följa upp teamets framtagna mål
säkerställa en optimal bemanning på enheten genom att arbeta med schemaläggning i vårt personalsystem
ansvara för att kökets egenkontrollprogram följs enligt HACCP
arbeta utifrån och följa givna ekonomiska ramar
vara delaktig i forum för Måltiders köksmästargrupp
samverka med Teamledare inom disk och enhetschefer i personalplanering

Kvalifikationer
Du har förmåga att motivera, inspirera och sprida arbetsglädje bland dina kollegor. Du drivs av förbättringsarbete och av att utveckla måltiderna för våra gäster. Du har en god samarbetsförmåga där du lyssnar och kommunicerar på ett konstruktivt sätt. Vi ser också att du:

är målinriktad med fokus på utveckling av måltiden och medarbetarna som ingår i teamet
är ansvarstagande utifrån hela produktionskedjan, från planering till produktion, nöjd kund och effektiv resurshantering
har förmåga att självständigt arbeta med planering och produktion av måltiden vilket också innefattar specialkost.

Du har köksmästarutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig, samt erfarenhet av produktion i större kök. Du har arbetserfarenhet inom arbetsledande befattning. Du kommunicerar väl på svenska både i tal och skrift och har grundläggande datorkunskap samt intresse för att möta framtidens utmaningar inom digitalisering av hållbar matproduktion.

Det är meriterande om du har erfarenhet av kostdata- och beställningssystem inom storköksproduktion.

Övrig information
Frågor om tjänsten hanteras av Marie Dahl och Dennis Billing.

Vi ser fram emot din ansökan!
Om Västra Götalandsregionen
Västra Götalandsregionen finns till för människorna i Västra Götaland. Vi ser till att det finns god hälso- och sjukvård för alla. Vi arbetar för en hållbar utveckling och tillväxt, bra miljö, förbättrad folkhälsa, ett rikt kulturliv och goda kommunikationer i hela Västra Götaland.
Västra Götalandsregionen arbetar aktivt för att digitalisera fler arbetssätt. För att vara en del av den digitala omvandlingen har du med dig grundläggande färdigheter och kan använda digitala verktyg och tjänster. Du kan söka information, kommunicera, interagera digitalt, är riskmedveten och har motivation att delta i utvecklingen för att lära nytt.
Västra Götalandsregionen krigsplacerar alla tillsvidareanställda medarbetare.

Vill du veta mer om Västra Götalandsregionen kan du besöka vår introduktion till nya medarbetare på länken https://www.vgregion.se/introduktion. Du kan även läsa mer i presentation om https://mellanarkiv-offentlig.vgregion.se/alfresco/s/archive/stream/public/v1/source/available/sofia/rs4011-467070786-672/surrogate.

Så ansöker du
Västra Götalandsregionen ser helst att du registrerar din ansökan via rekryteringssystemet. Om du som sökande har frågor om den utannonserade tjänsten eller av särskilda och speciella skäl inte kan registrera dina uppgifter i ett offentligt system - kontakta kontaktperson för respektive annons.

Till bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag och till dig som är försäljare:
Vi undanber oss vänligen men bestämt direktkontakt med bemannings-, förmedlings- och rekryteringsföretag samt andra externa aktörer och försäljare av ytterligare jobbannonser. Västra Götalandsregionen har upphandlade avtal.

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2025-04-27
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2025/1633".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Västra Götalandsregionen (org.nr 232100-0131)

Arbetsplats
Försörjningsförvaltningen, Skövde

Kontakt
Dennis Billing, Enhetschef
0700824861

Jobbnummer
9275096

Teamledare - Köksmästare

Prenumerera på jobb från Västra Götalandsregionen