Souschef
Nordic Choice Hotels AS Copperhill Mountain Lodge / Kockjobb / Åre
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Åre,
Krokom,
Östersund,
Strömsund,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Nordic Choice Hotels AS Copperhill Mountain Lodge i Åre,
Berg eller i
hela Sverige Copperhill Mountain Lodge är ett alpint designhotell på toppen av Förberget i Åre-Björnen. Här har du milsvida utsikter över fjällvärlden och ski-in/ski-out till Åres skidsystem. Under ett och samma tak finns 112 hotellrum och sviter, konferensmöjligheter för 450 personer, ett prisbelönt spa, barnpassning och aktivitetsklubb, bibliotek och lounger, flera restauranger och barer samt skidshop med skiduthyrning. Hotellet har en arkitektur i modern mountain lodge-stil, skapad av den mångfaldigt prisbelönte amerikanska arkitekten Peter Bohlin.
Är du redo för ett karriärsdrag?
Copperhill söker elitens souschef
Copperhill söker den absoluta eliten till arbetet som souschef under vintersäsongen 2013/2014. Copperhills medarbetare arbetar efter ledorden "energi, mod och begeistring" och därför behöver vi dig som kan återspegla vårt koncept i varje situation. Som souschef på Copperhill Mountain Lodge har du entusiasm och ett genuint intresse för mat och människor. Du har en god förmåga att samarbeta och bidra till ett starkt värdskap och trevlig stämning i arbetslaget. Du trivs i en arbetsmiljö som har ett högt tempo.
Huvudsakliga arbetsuppgifter
• Hålla högsta service- och kompetensnivå i alla situationer
• Tillsammans med kökschef ta fram nya menyer
• Beställning av varor
• Vara hotellets gäster behjälpliga i både restaurangfrågor, hotellfrågor och destinationsfrågor
• Bistå andra avdelningar när behov uppstår
Kraven du som sökande skall uppfylla är att du har minst fem års arbetslivserfarenhet från branschen. Du är van att arbeta självständigt och levererar med hög kvalitet och precision
Meriterande för tjänsten är att du har restaurangutbildning eller motsvarande. Språkkunskaper såsom norska och danska och ett ordnat boende i Åreområdet. Vi ser gärna att du har ett intresse för konst, design och arkitektur.
Arbetstiden är säsongsarbete under vintern 2013/2014. Tjänsten innebär arbete på 100 % och arbetstiden är övervägande belagd kvälltid.
Copperhill erbjuder dig en utvecklande och inspirerande arbetsplats. Här blir du en del av en prestigefylld och meriterande arbetsplats som är en del av Nordic Hotels & Resorts/Choice Hotels och Design Hotels. Copperhill erbjuder personalpriser på hotellboende, liftkort och skistarshop och du tränar kostnadsfritt på hotellets gym.
Ansökan görs via Choice Hotels rekryteringssida, som du når via länken nedan. Observera att vi ej tar emot ansökningar via e-post.
Sista ansökningsdag: 2013-09-01
Vid frågor, kontakta Food & Beverage Manager Johan Jonsson
johan.jonsson@copperhill.sePubliceringsdatum2013-08-13Arbetstider och omfattningSäsongen 2013/2014
ErsättningEnligt kollektivavtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-09-01
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktJohan Jonsson
FöretagNordic Choice Hotels AS Copperhill Mountain Lodge
AdressNordic Choice Hotels AS Copperhill Mountain Lodge
Åre Björnen
83013 Åre
Jobbnummer 1624372
Observera att sista ansökningsdag har passerat.