Sous Chef
J P S Sportbar AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos J P S Sportbar AB i Stockholm Restaurang Harrys på Södermalm söker en Sous Chef för omgående anställning.
Sökanden till tjänsten skall kunna styrka minst 8 års erfarenhet och minst två år i ledande befattning. Referenser erfordras.
Tjänsten omfattar ledning av den dagliga driften, egenkontroll, viss förekommande råvarubeställningar och menyplaneringar i samråd med köksmästaren.
För att söka tjänsten ska du som söker besitta ett utpräglat ordningssinne samt mycket god service känsla. Kunna hantera olika situationer som kan uppstå, uppvisa gott ledarskap samt känna ett stort ansvarstagande, kunna uttrycka sig väl i det Svenska språket både i tal och skrift.
Som person är du en stor matkreatör med en stor ambitions nivå på dig själv, du sätter alltid gästen i centrum, god samarbetsförmåga med övriga kollegor. Vi förutsätter lojalitet mot verksamheten och plikt känsla.
Harrys på Södermalm är en restaurang som profilerar sig genom sitt kreativa matskapande, sitt genomtänkta dryckesutbud och sin utpräglade service nivå.
Vi arbetar med Sveriges ledande leverantörer, genom noggrann kvalitetskäring av de råvaror vi arbetar med så kan vi utlova högklassig matlagning.
Genom att endast vara en lunch och middags restaurang kan vi satsa fullt ut på mat och service i värdklass vilket är vår största ambition.
Tjänsten avser en heltidsanställning som inleds med månaders provanställning med helgtjänstgöring.
Vi undanber oss sökanden som inte motsvara kraven på anställningen.
Tjänsten skall tillsättas omgående urval kommer att ske löpande.
För att söka tjänsten kontakta Köksmästaren på följande:
0722-501198
fredrik.thurstedt@harrys.sePubliceringsdatum2013-11-22Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Lön enligt överenskommelse och erfarenhet.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-12-22
Ansökan kan skickas till e-postadress:
fredrik.thurstedt@harrys.seKontaktFredrik Thurstedt, Köksmästare 0722-501198
fredrik.thurstedt@harrys.seFöretagJ P S SPORTBAR AB
AdressJ P S SPORTBAR AB
Swedenborgsgatan 24
11827 Stockholm
KontorsadressSwedenborgsgatan 24
Södermlam
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 0722-501198
E-postadress:
fredrik.thurstedt@harrys.se Jobbnummer 1709695
Observera att sista ansökningsdag har passerat.