Skolkock

Trelleborgs kommun / Kockjobb / Trelleborg
2024-10-02

Visa alla kockjobb i Trelleborg, Vellinge, Svedala, Skurup, Malmö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Trelleborgs kommun i Trelleborg

Vi bygger om och bygger nytt! Vill du vara med på vår fortsatta utvecklingsresa, ska du läsa vidare. Tillsammans arbetar vi för att Trelleborgs kommun ska vara en attraktiv arbetsplats som präglas av öppenhet, respekt och ansvar, vilka är våra gemensamma värderingar. Vi ser fram emot att just Du blir en av våra nya kollegor.

Välkommen till oss och Trelleborg!

TRELLEBORG - EN SKOLKOMMUN ATT RÄKNA MED
Mellan slätten och havet bygger vi kunskap och skapar drömmar.

Arbetsplatsen
Rektorsområde Tätort Öster består av Pilevallskolan F-9, modersmålsenhet, skolintroduktion och förskolorna Gertrudsgården och Örtagården. Området leds av en rektor tillsammans med fyra biträdande rektorer, en administrativ chef och en kökschef. Rektorsområdet Tätort Öster är ett område vars kulturella mångfald är en styrka.

Pilevallskolan är en F-9 skola. Vårt mål är att tillsammans med eleverna och vårdnadshavarna skapa en god verksamhet med hög kunskapsnivå och stor social kompetens som ger våra ungdomar de bästa förutsättningarna för att klara sig i livet.

Hos oss får du arbeta i en spännande och utmanande verksamhet med kompetenta och trevliga arbetskamrater i olika åldrar. Du välkomnas av ett glatt gäng med god sammanhållning och stort engagemang. Vi hjälper varandra när det behövs och har alltid nära till skratt.

Vi tillagar frukost, luncher och mellanmål dagligen till våra matgäster. Vårt mål är att våra matgäster ska bli nöjda, mätta och tycka om vår mat men också att skolmåltider är en resurs i barns och elevers lärande om t.ex. smaker, råvaror, klimat och hälsa. Därför arbetar vi tillsammans med pedagoger och skolledning. Vi tillagar så mycket som möjligt från grunden och utvecklar vår tillagningskonst och kreativitet kontinuerligt. Vi har ett aktivt systematiskt kvalitetsarbete på enhetsnivå via SkolmatSverige. Kommunikation och dialog med våra matgäster är en framgångsfaktor och mycket viktigt för oss. Gå gärna in på våra sociala medier: Instagram maltidsavdelningen_ eller Facebook @MaltidsserviceTrelleborgskommun

Du kommer att arbeta på rektorsområde Tätort Öster. Din grundplacering är i köket på Pilevall, men det kan bli aktuellt att arbeta på våra andra enheter vid behov. På Tätort Öster har vi en hälsoprofil, vilket innebär att vi ständigt strävar efter att utveckla våra måltider och dess sammanhang. I detta arbete samarbetar vi med hemkunskapslärare, och vi har ett aktivt matråd för elever i årskurs 1-9.

Läs gärna mer om vårt rektorsområde:

https://www.trelleborg.se/barn-utbildning/rektorsomraden-i-trelleborgs-kommun/

Vi erbjuder dig en god arbetsmiljö med engagerade och kompetenta kollegor, stimulerande
arbetsuppgifter, kompetensutveckling och ersättning för friskvård.

Publiceringsdatum
2024-10-02

Dina arbetsuppgifter
Som kock hos oss ingår förberedelser, tillagning, bakning och servering samt alla de i övrigt förekommande arbetsuppgifterna i ett tillagningskök eller i ett förskolekök. Du arbetar med specialkost, dokumentation av egenkontroll, rapportering och arbete i olika digitala system. Vi ser gärna att du har erfarenhet av kostdataprogram och att du tycker det är spännande att visa upp ditt arbete i sociala medier. Du leds av kökschef, och arbetar tillsammans med skolledning, kollegor, pedagoger, barn och elever. I arbetet ingår även att leda måltidsråd, jobba klimatsmart, delta i event, laga mat utomhus och vara nyfiken på utvecklingsarbete i stort och smått. Kompetensutveckling och lärande är en viktig del i arbetet. Vi förväntar oss att du arbetar aktivt mot våra uppsatta mål i mat- och måltidspolicyn, att du kommunicerar med våra matgäster och att du bidrar till en god arbetsmiljö. I vårt rektorsområde hjälps vi åt, vilket innebär att du kan få arbeta på annan enhet när behov finns.

Kvalifikationer
Vi söker dig som är utbildad kock (t.ex. examen från livsmedelsprogrammet, YH-utbildning eller liknande) och har erfarenhet från förskola eller skola. Förutom att laga god och näringsriktig mat behöver du även ha goda kunskaper om specialkost, kunna utföra de administrativa uppgifterna och ha god datorvana.

I denna rekrytering lägger vi stor vikt vid dina personliga egenskaper:

Som person är du serviceinriktad, och du samarbetar smidigt med såväl kollegor som med elever, vårdnadshavare och övrig personal på skolan. Du har förmågan att visa stort intresse för barn och elever i måltidssituationen, och du tar hänsyn till barnens önskemål och tankar, t.ex. i måltidsrådet. Du kan med lätthet anpassa dig efter ändrade förutsättningar och det ingår att kunna byta arbetsplats för kortare eller längre tid.

Arbetstid och varaktighet
Heltid/tillsvidareanställning

Tillträde
Enligt överenskommelse

Kontaktperson för detta jobb
Nathalie Klingelhöfer kökschef, tfn. 0410-734657

Annica Liersch, rektor tfn. 0410-733649

Fackliga kontakter: http://www.trelleborg.se/facket

Inför rekryteringsarbetet har Trelleborgs kommun noggrant tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Sista ansökningsdag
2024-10-13 via vårt rekryteringssystem, ej via e-post eller brev. I denna rekrytering tillämpar vi löpande urval, vilket innebär att arbetet med urval och intervjuer påbörjas innan sista ansökningsdag. Vänta därför inte med din ansökan.

Om du blir kallad till intervju ber vi dig att ta med ett aktuellt utdrag ur belastningsregistret.

Observera att vi tagit bort det personliga brevet från ansökningsprocessen i denna rekrytering och ersatt det med urvalsfrågor, detta för en mer inkluderande rekryteringsprocess och en effektiv kandidatupplevelse för dig som söker jobb hos oss. Dina svar blir en viktig del i vårt urvalsarbete.

Ersättning
Indivuduell lönesättning tillämpas

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2024-10-13
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2024/223".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Trelleborgs kommun (org.nr 212000-1199)

Arbetsplats
Bildningsförvaltningen, Rektorsområde Tätort Öster, Pilevallskolan

Kontakt
Nathalie Klingelhöfer
0410-734657

Jobbnummer
8933680

Skolkock

Prenumerera på jobb från Trelleborgs kommun