Sektionschef till Kostenheten; Kvänum
Vara kommun / Storhushållsföreståndarjobb / Vara
2019-12-20
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Sektionschef till Kostenheten; Kvänum" (publicerad 2021-09-02) ⬅️
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Vara,
Grästorp,
Herrljunga,
Vårgårda,
Lidköping eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Vara kommun i Vara,
Mölndal eller i
hela Sverige Vara kommun, med cirka 16 000 invånare, ligger mitt på den bördiga västgötaslätten. Här finns det goda livet, hos oss är alla välkomna och här ser vi lite längre. Vi bygger för framtiden!
Vårt mod och vår inneboende styrka är en stark drivkraft i vårt arbete och för vår framgång. Vara vågar! Vi satsar på utveckling som stärker såväl kommunen som hela Skaraborg och vi investerar för kommande generationer. Vi prioriterar värdet av att arbeta utifrån uppsatta mål och visioner, personlig utveckling, kontinuerligt lärande i en god arbetsmiljö och ett tillitsbaserat ledarskap. Tillsammans gör vi varandra bra!
Publiceringsdatum2019-12-20BeskrivningKostenheten i Vara kommun driver 18 enheter i form av skol- , förskole- och äldreomsorgskök, varav 15 av dessa är tillagningskök.
I verksamheten ingår även två cafeterior samt tillagning av menyer för gäster som besöker Vara konserthus. I ett av äldreomsorgens kök produceras kyld mat för distribution till kommunens pensionärer.
Idag arbetar vi mycket tillsammans med våra gäster för att få en hållbar miljö. Detta innebär att stort fokus läggs på att minska svinn, miljöanpassa och årstidsanpassa våra matsedlar, öka andelen vegetabilier samt minska köttkonsumtionen.
Kostenheten har som mål att laga maten så nära gästen som möjligt där du i samarbete med utbildade kockar ger förutsättningar för goda och näringsriktiga måltider.
2019 blev kostenheten tillsammans med Äldreomsorgens personal utsedda av SCB till att ha landets mest nöjda äldre gäster på våra äldreboenden i kommunen. Vi fortsätter nu arbetet med att ha gemensamma mål och utbildningar tillsammans med medarbetarna inom socialförvaltningen. Detta för att minska undernäringen bland de äldre och fortsätta arbetet med att ha nöjda boende och gäster.
Dina arbetsuppgifterVi söker en sektionschef område Kvänum som kommer att leda arbetet för köken på Nästegårdsskolan, Kvänums förskola och Tornumsgården. Du kommer att vara anställd i kostenheten med placering i Kvänum på Tornumsgårdens kök som servar äldreboende i Kvänum och Nästegårdsskolans kök. Idag arbetar 10 personer inom dessa kök. Du kommer vara underställd kostchef och ha ett nära samarbete med de två andra sektionscheferna. Du kommer att ingå i kostenhetens ledningsgrupp med kontinuerliga ledningsmöte.
Som sektionschef har du personalansvar, arbetsmiljöansvar och ansvar för sammanställning och rapportering av ekonomin. I personalansvar ingår bl.a. medarbetarsamtal, lönesamtal, bemanningsplanering och verksamhetsbesök. I sektionschefstjänsten ingår även arbetsuppgifter som kock. Tjänsten är på 100 % varav 35 % avser sektionschefsarbete resterande tid arbetar du som kock.
Vi lagar mat med hög klass och bra råvaror så att vi kan möta våra gästers förväntningar. Att som en del i köket vara med och ständigt utveckla och förbättra vår matlagning ser vi som en självklarhet. Vi arbetar i arbetslag men det krävs även att man är självgående och ansvarstagande. För oss är det även viktigt att du är serviceinriktad, ambitiös, stresstålig och har ett gott ordningssinne. Att ha en god social kompetens anser vi vara självklart.
KvalifikationerKockutbildning med minst 3 års arbetslivserfarenhet. Du ska ha gått någon form av ledarskapsutbildning. Meriterande är vana av arbetsledning, personalansvar och ekonomiansvar.
Vi söker dig som är en noggrann och lyhörd person som klarar av att ha många bollar i luften då det förekommer många uppgifter samtidigt. För att passa in hos oss är det viktigt att vara engagerad, flexibel och positiv samt gillar att leta efter nya utmaningar.
Du ska ha lätt för att samarbeta och ta kontakt med nya människor samtidigt som att du klarar av att arbeta självständigt.
Vi fäster stor vikt vid personlig lämplighet.
Övrig information till sökande
Vi är ett glatt och motiverande arbetslag där du kommer att ingå. I Kostenheten tillämpar vi årsarbetstid och helgtjänstgöring ingår. Varierande arbetstider kan förekomma utifrån det kalendarium som styr verksamheten. Vi arbetar för att ge våra gäster en helhetsupplevelse av måltiden.
Urval- och intervjuarbete kan komma att ske löpande under ansökningstiden. Ange löneanspråk i ansökan. Provanställning på 3 månader kan tillämpas.
I Vara kommun tror vi att mångfald berikar - Välkommen med din ansökan!
Vara kommun vill att du skickar din ansökan via vårt rekryteringsverktyg Varbi. Du hittar sökvägen längst ner i annonsen där du loggar in och söker tjänsten. Om du av något skäl inte kan söka (t.ex. skyddad identitet), vänligen ta kontakt med annonsens kontaktperson för alternativ sökväg. I princip alla dokument som skickas in till kommunen blir allmän handling.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.
Varaktighet, arbetstid
100 % där helgtjänstgöring ingår.. Tillträde: 1 mars eller enligt överenskommelse Tillsvidareanställning
ErsättningIndividuell lönesättning.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2020-01-12
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagVara kommun
Arbetsgivarens referens Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2019/208".
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Vara kommun (org.nr 212000-2924)
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Tekniska förvaltningen, Kostenheten
Jobbnummer 5013414
Observera att sista ansökningsdag har passerat.