Scandic Kramer söker restaurangchef
Scandic Scandic Kramer / Servitörsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla servitörsjobb i Malmö,
Burlöv,
Lomma,
Staffanstorp,
Vellinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Scandic Scandic Kramer i Malmö Scandic Kramer är ett historiskt 1800-tals hotell med en härlig utsikt över Stortorget i Malmö. Kramer har alltid varit ett av Sveriges främsta hotell och en av Malmös hetaste uteställe. Vi har 112 rum, 1 svit samt 4 konferenslokaler.
Kramer har 52 platser i matsalen och 20 i baren. Nu öppnar vi även det härliga mingelstället Kramers Veranda med Champagne och vin. Då värmen nu kommer ställer vi upp uteserveringen efter hela framsidan med utsikt över Stortorget.
Som restaurangchef har du totalansvaret över restaurangdriften som spänner sig från 06.00-03.00. Det inbegriper frukost, lunch, middag samt konferens och den nya spännande Kramers Veranda med uteservering.
Du är ansvarig för den dagliga driften, personal med schemaplanering, inköp. Du är även resultatansvarig och gör din årliga budget.
Du ingår även i hotellets ledningsgrupp.
Vem du är:
Du är en kille/tjej som vill vara med och återsätta Kramer på nöjeskartan i Malmö!
Du är idag restaurangchef som arbetar mycket i driften eller hovmästare med god erfarenhet som vill ta steget upp till restaurangchef.
Scandic erbjuder ett stort kontaktnät över hela Norden samt chansen till vidareutveckling inom många positioner.
Professionella kvalifikationer:
• Minst 2 år i ledande befattning.
• Du har tydliga ledaregenskaper och får med dig ditt team.
• Minst 3 års erfarenhet från á la carte servering i restaurang.
• Talar och skriver Svenska och Engelska obehindrat.
• Fördel om du har barerfarenhet.
Publiceringsdatum2011-04-04Dina personliga egenskaper• Du är innovativ och har förmåga att komma på lösningar.
• Du är tydligt strukturerad i ditt arbete.
• Leder ditt team på ett naturligt sätt.
• Har en härligt positiv attityd.
• Har glimten i ögat och bjuder gärna på dig själv.
• Tycker om att arbeta i ett team.
• Tar egna initiativ.
• Tycker om att arbeta i ett högt tempo.
Uppfyller du allt det här så är du välkommen med en ansökan
Kontaktuppgifter för detta jobbHar du frågor om tjänsten är du välkommen att kontakta Hotelldirektör Tomas Tegfors på telefon 040-693 5400 eller maila på
tomas.tegfors@scandichotels.comAlla ansökningar kommer att behandlas löpande varför vi ber dig att ansöka så snart som möjligt via länken nedan.
Välkommen med din ansökan!
Arbetstider och omfattningTills vidare
ErsättningEfter överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2011-04-25
Ansökan kan skickas till e-postadress:
tomas.tegfors@scandichotels.comKontaktTomas Tegfors, +46 40-693 5400,
tomas.tegfors@scandichotels.comFöretagScandic Scandic Kramer
AdressScandic Scandic Kramer
Stortorget 7
20121 Malmö
Jobbnummer 894069
Observera att sista ansökningsdag har passerat.