Restaurangchef till Krogen Stora Gungan
Stora Gungan AB / Kockjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stora Gungan AB i Stockholm Krogen Stora Gungan är ett av småföretagen inne på området Skansen ute på Djurgården, med anrik historia från 1800talet.
Med många olika målgrupper möter vi efterfrågan på restaurangens olika verksamhetsgrenar.
En snabb lunch eller fika på á la carten, en festlig kvällsbuffé på vårt festloft eller en trerätters framför brasan.
Den svenska husmanskosten lagar vi med tradition och från hjärtat, medan hållbarhet är vår kompass.
Hos oss får du tillhöra ett team som värdesätter ett nära, tight samarbete, kvalitativa resultat och roliga, ofta lite galna arbetsdagar i högt tempo.
____________________________________
Nu letar vi efter dig som ska fylla rollen som flexibel operativ Restaurangchef/Restaurang-ansvarig med arbetsuppgifter som:
• -> Arbeta aktivt i service och/eller kök.
• -> Ansvar över löpande daglig drift i restaurangen.
• -> Personalansvar, viss schemaläggning, upplärning och rekrytering.
• -> Administrativa uppgifter som inköp, mailhantering, planera bokningar på vårt festloft och annan planering inför eventdagar på området.
• -> Stöttar dina kollegor i andra roller.
Din roll kan också vara fler personer och då delas vissa arbetsuppgifter mellan dessa. Tjänsten kan därför vara både deltid och heltid.
Vi ser gärna att du:
Ser din snabbhet och effektivitet som en av dina främsta egenskaper.
Värderar en personlig service.
Logistiker och älskar att planera.
Är villig att lära och en glädje i att jobba.
Är ödmjuk och flexibel.
Har lätt att snabbt skifta mellan varierande arbetsuppgifter.
Gärna får ha erfarenhet av bordsservering men inte har problem att utöva kassabetjäning.
Kan uppskatta och prioritera rätt arbetsuppgift vid rätt tillfälle.
Har yrkesstolthet och själv värdesätter nöjda gäster.
Kan jobba under stress och gärna jobbar fysiskt i högt tempo.
Är öppen för förändringar och oväntade lösningar men strävar efter struktur.
Gärna vill tillhöra ett litet team där man hjälpts åt och kan verksamhetens olika hörn oavsett expertis eller vilja.
Accepterar att framtiden är oviss men att vi skapar den tillsammans.
Publiceringsdatum2022-03-15Så ansöker duSista dag att ansöka är 2022-04-14
AdressStora Gungan AB
SKANSEN
11593 STOCKHOLM
Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Stora Gungan AB (org.nr 556447-0945)
Skansen (
visa karta)
115 93 STOCKHOLM
Ansökan E-post:
info@krogenstoragungan.se Kontakt Liselotte Sjöberg Whittaker
liselotte@krogenstoragungan.se 08-6606601 Jobbnummer 6439728
Observera att sista ansökningsdag har passerat.