Restaurangchef sökes

Skansen Kronan AB / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Skansen Kronan AB i Göteborg

Dina arbetsuppgifter kommer vara att operativt styra och leda
personal vid event liksom att göra personalscheman. Du kommer också
att vid behov rekrytera mer personal. Du kommer också att köpa in
alkohol och vin till våra tillställningar och bar liksom att se till att det är
adekvata prissättningar. Övriga arbetsuppgifter innebär att:
• Duka och ordna i lokalen inför varje evenemang.
• Gästmottagande och till viss del planeringsmöten med kund.
• Du ansvarar för att tvätt hämtas och levereras.
• Du kommer att ansvara för porslinsförråd och inventeringar.
• Du gör viss löneadministration.
• Vara delaktig i serveringar tillsammans med ditt team.
• Tjänsten innefattar till viss del städ och iordningsställande av lokalerna.

Vi söker en glad och utåtriktad restaurangpersonlighet som gillar att jobba i högt tempo
och vara en del av de trevliga beställningar vi har. Du behöver
kunna styra och leda ditt team på ett proffsigt, ödmjukt och engagerat sätt. Det är
du som skall styra, leda och fördela arbetet vid eventen - liksom du själv är med vid
serveringen och visar hur det skall gå till.

Vi söker dig som även har kunskap om bar och vin och har ett stort intresse för att ta hand
om våra fantastiska gäster på bästa sätt. Du behöver ha god kassavana, vara van vid inköp,
och kunna ta hand om personalen på bästa sätt.
Du är mycket noggrann men ändå snabb och effektiv och ser bästa lösningen i allt.
Du gillar att jobba i team, - leda och fördela men jobbar gärna ibland ensam med dukningar,
planeringsmöten inför fester med kund och städ.

Vi ser gärna att du är flexibel som person och hugger
i där det behövs, när det behövs och du har inget emot att jobba kvällar och helger.
Vi ser fram emot en ansökan där du presenterar dig själv och din erfarenhet - dels med ett
CV och en kortare presentation om dig själv.

Skansen Kronan tillhör det nationella kulturarvet i Sverige. Byggd
1687 är det ett välkänt och välbesökt turistmål i Göteborg.
Vi arbetar främst med bokade gäster såsom middagar, fester, bröllop,
konferenser, guidningar osv - men har även en del publika/öppna evenemang.
Familjeföretaget grundades 2005 och företages utveckling är positiv - och vi ser
fram emot en ny driven och engagerad medarbetare hos oss.

Publiceringsdatum
2017-08-09

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-09-08
Ange följande referens när du ansöker: Restaurangchef finnes

Företag
SKANSEN KRONAN AB

Adress
SKANSEN KRONAN AB
Haga Nygata 10e
41301 GÖTEBORG

Kontorsadress
Leijonsparresväg 10 c

Jobbnummer
3635268

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Skansen Kronan AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Skansen Kronan AB: