Restaurangchef Hallstavik
ISS Facility Services AB / Chefsjobb / Norrtälje
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Norrtälje,
Vallentuna,
Vaxholm,
Täby,
Värmdö eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Norrtälje,
Täby,
Värmdö,
Upplands Väsby,
Danderyd eller i
hela Sverige Vi är en del av Sveriges största tjänsteföretag för outsourcing och facility management med 12 000 medarbetare. Vi utvecklar och förädlar affärsverksamheter för uppdragsgivare inom näringsliv och offentlig sektor. Vi är Sveriges största leverantör av FM-tjänster och bedriver landets bredaste FM-uppdrag vid Forsmarks kärnkraftverk. Läs mer på
www.se.issworld.comVi söker nu en driftig och kunnig restaurangchef som kan leda och utveckla verksamheten.
Publiceringsdatum2012-12-21Dina arbetsuppgifterI ditt ansvar ingår den dagliga produktionen, menyplanering och att råvarukostnaderna hålls inom budget. Du leder och fördelar arbetet i köket och ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll. I ditt ansvar ingår personalansvar, resultatansvar samt kund- och kvalitetsansvar för verksamheten. Du ansvarar för att verksamheten leds och styrs i nära samarbete med kunden och personal, och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls. Du är ansvarig för att upprätta budget och genomföra uppföljningar av ekonomiskt utfall. I arbetet ingår också att aktivt arbeta för att öka merförsäljning.
KvalifikationerVi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du har en gedigen erfarenhet av branschen och är van att arbeta mot uppsatta mål, såväl ekonomiska som kvalitativa. Du är en ordningsam, mogen och självständig person. Du har lägst gymnasieutbildning och eventuell relevant påbyggnadsutbildning. Du har jobbat minst 5 år som kock/kökschef och har tidigare erfarenhet av ledarskap i liknande sammanhang. Som person är du välorganiserad, tycker om ett högt arbetstempo och är oerhört noggrann med detaljer. Din ambitiösa fokusering på målet använder du troligen som ett verktyg att övervinna hindren på vägen dit. Du har goda IT-kunskaper samt besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som ansvarig för restaurangen har du förmåga att skapa förtroende, en stark personlig utstrålning och en entusiasm som ger näring åt dina medarbetare.
Tjänsten är en heltidstjänst inom ISS Facility Services AB. Arbetstiderna är vardagar 06:30 - 15:00 och tjänsten är tillsvidare med inledande provanställning om sex månader. Tillträde snarast eller enligt överenskommelse.
Är du intresserad?
Ansök idag, intervjuer sker löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. För att söka tjänsten, klicka på knappen nedan.
Välkommen med din ansökan!
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-01-11
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanFöretagISS Facility Services AB
AdressISS Facility Services AB
Årstaängsvägen 11
11794 Stockholm
Jobbnummer 1423997
Observera att sista ansökningsdag har passerat.