Restaurangansvarig

Mercure Hotell / Chefsjobb / Nyköping
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Nyköping, Oxelösund, Trosa, Gnesta, Flen eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mercure Hotell i Nyköping

Publiceringsdatum
2013-12-12

Beskrivning av verksamheten
Mercure Hotel Nyköping är ett nyrenoverat hotell för effektiva jobbresor,
innehållsrika möten och weekendresor med guldkant. Förutom eleganta hotellrum
och en restaurang som bjuder på kulinariska upplevelser har vi också personlig
service utöver det vanliga.

Dina arbetsuppgifter
HR för restaurang och frukost personal.
Schemaläggning.
Kontroll av den dagliga driften.
Inventering.
Flexs- löner restaurang personal.
Meny och dryck planering.
Prissättning.
Inköp.
Rekrytering och utbildning av personal.
Rapportering.
Du kommer att arbeta ca 70% i drift och ca 10% med administrativa uppgifter.

Utbildning och erfarenhet
Utbildning och erfarenhet som restaurangansvarig är ett krav. Även en god
datavana är ett krav: Microsoft Outlook, Excel, Word, POS system Micros samt
kännedom om front Office system Sihot är fördelaktig
Körkort B fordras

Körkortskrav
B

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Tillsvidare. Provanställning tillämpas.

Tillträde
Enligt överenskommelse

Ersättning
Fast lön
Enligt kollektivavtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2013-12-20
Ansökan kan skickas till e-postadress: mark.carberry@mercure-hotel-nykoping.com

Kontakt
Mark Carberry Hotell Chef Nyköping 070-966 64 96 mark.carberry@mercure-hotel-nykoping.com
Ronald Nilsson Area Manager Stockholm , 070-6078212

Företag
Mercure Hotell

Adress
Mercure Hotell
61138 NYKÖPING

Kontorsadress
Gumsbackevägen 2

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0155-289000

Jobbnummer
1727459

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Restaurangansvarig

Prenumerera på jobb från Mercure Hotell