Restaurangansvarig
Årstaviken Hotell / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Årstaviken Hotell i Stockholm Som ansvarig för restaurangen kommer ditt främsta ansvar vara att säkerställa att restaurangen drivs så effektivt som möjligt i enlighet med våra visioner, värderingar och policys. Du kommer därför bära ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också ett ansvar för dina medarbetare. Vi kommer att förvänta oss att du leder dina medarbetare genom att föregå som gott exempel, då denna tjänst är mycket operativ.
Publiceringsdatum2017-06-07Dina arbetsuppgifterAnsvara för Hccp
Säkerställa och utveckla rutiner
Kontakt med leverantörer
Ansvara för bemanning samt schemaläggning
Introduktion av ny personal
ISO (vårt kvalitetsarbete)
Som ansvarig för restaurangen kommer ditt främsta ansvar vara att säkerställa att restaurangen drivs så effektivt som möjligt i enlighet med våra visioner, värderingar och policys. Du kommer därför bära ett övergripande ansvar för både försäljnings- och resultatutveckling, men också ett ansvar för dina medarbetare. Vi kommer att förvänta oss att du leder dina medarbetare genom att föregå som gott exempel, då denna tjänst är mycket operativ.
Vi förväntar oss att du är en ledare som drivs av att leverera resultat, men som också älskar att stötta och coacha dina medarbetare genom att föregå som ett gott exempel. Du är en resultatinriktad, driven, passionerad och initiativtagande person som motiveras av att vara där det händer.
Vi söker dig som har:
• Haft personalansvar och du är van att leda andra människor
• En förståelse för ekonomi och kunskap i att analysera ekonomiska resultat
* Tidigare erfarenheter av att följa uppsatta mål och förstår vikten av uppföljning
* Erfarenhet av försäljning och service - gärna i en ledande position
Årstaviken Hotell är beläget i gröna och lummiga omgivningar med utsikt över Årstaviken och i direkt anslutning till Södersjukhuset. Årstaviken hotell har 72 rum fördelade på enkelrum, dubbelrum samt familjerum. Vi är Södersjukhusets officiella patienthotell med platser för nyblivna föräldrar samt andra patientgrupper från sjukhuset. Fastän hotellet är ett patienthotell beläggs det till största delen av företagsgäster samt turister. Vi är ett fullservicehotell med restaurang och café. I vår restaurang serverar vi frukost, lunch samt middag i bufféform.
Vi söker nu en ansvarig för hotellets restaurang samt café. Vi har en hög ambitionsnivå och vi söker dig som vill axla denna roll. Ansvarskänsla ser vi som en självklarhet
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-07-07
FöretagÅrstaviken Hotell
AdressÅrstaviken Hotell
Hjalmar Cederströms Gata 5
11861 Stockholm
KontorsadressHjalmar Cederströms Gata 5
Jobbnummer 3543199
Observera att sista ansökningsdag har passerat.