Platschef Condeco

Condeco / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Condeco i Malmö, Växjö, Göteborg, Jönköping eller i hela Sverige

Vill du anta utmaningen i att självständigt driva vår nya enhet i Malmö?

Publiceringsdatum
2013-05-23

Om företaget
Condeco-gruppen består av sex Condeco, belägna i Växjö och Göteborg, Evas Paley, Fröken Olssons Kafé och MuffinsMM. I koncernen ingår även vårt eget bageri, Condeco Bakery.

I augusti/september öppnar vi ett stort café i centrala Malmö. Nu söker vi en platschef som vill ansvara för driften av caféet.

I dina ansvarområden ingår att:

• Ansvara för den dagliga driften av kaféet och på plats utveckla det löpande arbetet.
• Budgetansvar
• Aktivt arbeta med caféets lönsamhet
• Följa upp och mäta kaféets ekonomiska resultat, rapportera till huvudkontoret
• Utveckla personalens kompetens och följa upp ansvar och rutiner
• Ansvara för personalfrågor, timregistrering, schemaläggning etc.
• Ansvara för vissa beställningar
• Hygiensäkring och egenkontroll
• Vara med vid rekryteringar samt utbilda ny personal

Är detta rätt utmaning för dig?

Vi söker dig som har tidigare erfarenhet av ledande befattningar inom restaurang/kafé/fast food eller liknande verksamhet. Du har gedigen kunskap och förståelse för drifts- och medarbetarfrågor. Du är en strukturerad och målmedveten person och har ett brinnande intresse för service samt mat och dryck.

Du är energirik, initiativtagande och har en förmåga att entusiasmera och motivera dina medarbetare. Ständiga förbättringar är en naturlig del av ditt ledarskap. Du har lätt för att skaffa dig överblick, är inte rädd för att fatta snabba beslut och har en förmåga att hålla huvudet kallt i pressade situationer.

Du har med dig rätt värderingar från start och har hjärtat på rätta stället, men är inte rädd för att fatta obekväma beslut när det krävs.

Stor del av arbetet är förlagt i kaféet, där du arbetar tillsammans med resten av ditt team. Du trivs med varierade arbetstider och har ingenting emot att arbeta lördagar. Arbetet kräver stort engagemang och är mycket utvecklande och roligt för dig som vill satsa.

Då vi har vårt huvudsäte i Göteborg så krävs av dig som platschef att du kan arbeta självständigt med att driva din egen enhet, även om du arbetar direkt underställd vår operativa chef, som finns tillgänglig för stöd och ledning.

Vi söker dig som ser en anställning hos oss som en långsiktig satsning.

Anställningen är på 100%

Vi tar emot ansökningar och håller intervjuer löpande. Tjänsten kommer att tillsättas någon gång under sommaren.

Eventuella frågor ställs till Emma via jobb@condeco.com eller 031-16 80 20

Läs mer om oss på www.condeco.com

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
Sex månaders provanställning tillämpas.

Ersättning
Fast lön

Så ansöker du
Vi tar emot ansökningar löpande. Ansök via vår hemsida Klicka på denna länk för att göra din ansökan
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.

Kontakt
Emma Ahlström 031168020 jobb@condeco.se

Företag
Condeco

Adress
Condeco
21133 Malmö

Jobbnummer
1562232

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Condeco

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Condeco: