Koststrateg

Karlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen / Kockjobb / Karlstad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Karlstad, Hammarö, Forshaga, Grums, Kil eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Karlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen i Karlstad

Vill du vara med och skapa bra dagar för Karlstadsborna och samtidigt utveckla koncernen Karlstads kommun? Du får 7 000 arbetskamrater som tillsammans hjälps åt i det viktiga arbetet med att förverkliga vår vision om tillväxt och god livskvalitet.

Barn- och ungdomsförvaltningen är kommunens största förvaltning med drygt 2 400 medarbetare. Vi erbjuder jobb inom förskola, familjedaghem och öppen förskola. Vi ansvarar också för den pedagogiska verksamheten i förskoleklass, grundskola, grundsärskola och fritidshem. Hos oss finns även en kulturskola med ett varierat utbud.

Förvaltningen är indelad i tre geografiska skolområden med en skolområdeschef som ytterst ansvarig. I varje skolområde finns både förskolor och skolor. Måltidsverksamheten inom respektive skolområde leds av en kökschef. Inom förvaltningen finns också en enhet som ansvarar för måltider och servering till kommunens äldreboenden. Till stöd för nämnden och verksamheten finns en stab som är indelad i ekonomi-, personal- och planeringsavdelning samt en funktion för utvecklingsstöd. Koststrategen är placerad på ekonomiavdelningen.

Publiceringsdatum
2015-10-23

Arbetsuppgifter
Vi söker nu en koststrateg vars huvuduppgift är att tillsammans med kökscheferna utveckla måltidsverksamheten inom förvaltningen. Koststrategen är förvaltningens ansikte utåt i kostfrågor och tar fram beslutsunderlag för policy, riktlinjer och rutiner. En viktig arbetsuppgift är att ansvara för upphandling och tecknande av avtal, övergripande planering och projekt. I arbetsuppgifterna ingår också att vara specialist i kost och näringslära och bidra med omvärldsspaning.
Som koststrateg ska du leda kökschefernas nätverk, och delta i nätverk både regionalt och nationellt.
Barn- och ungdomsförvaltningen och gymnasieförvaltningen har fått i uppdrag att bilda en gemensam funktion för måltidsverksamhet under år 2016. Koststrategen kommer att ha en samordnade och viktig roll i den kommande gemensamma funktionen.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har en kostekonomutbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren finner likvärdig. Du ska ha erfarenhet av att arbeta i storkök/restaurang och av att leda andra. Du behöver också ha kunskap och erfarenhet av att arbeta i kostdatasystem. Vi fäster vikt vid personlig lämplighet såsom:
• strategisk kompetens
• samarbetsförmåga
• förmåga att finna kreativa lösningar inom givna ramar
• förmåga att leda en grupp mot ett gemensamt mål
• god förmåga att uttrycka sig i tal och skrift

ÖVRIGT
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen och förenkla kommunikationen med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.

Vi undanber oss alla erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna annons.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde efter överenskommelse.

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2015-11-08
Ange följande referens när du ansöker: A511428
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Christina Widén, Ekonomichef 054-540 29 02
Kerstin Andersson, Personalchef 054-540 29 01

Facklig kontakt
Fackliga företrädare nås via Ann-Marie Brunzell, Nämndsekreterare 054-540 29 26

Företag
Karlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen

Adress
Karlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen
Karlstad
65184 Karlstad

Kontorsadress
Kontaktcenter, Västra Torggatan 26 Karlstad

Jobbnummer
2493371

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Koststrateg

Prenumerera på jobb från Karlstads kommun, Barn- och ungdomsförvaltningen