Kostchef
Skurups kommun, Kost& Service / Storhushållsföreståndarjobb / Skurup
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Skurup,
Svedala,
Ystad,
Sjöbo,
Trelleborg eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Skurups kommun, Kost& Service i Skurup Skurups kommun ligger naturskönt på den skånska sydkusten mellan hav och ås och utgör en central plats i Öresundsregionen. Med ca 15 000 invånare har Skurup en mångfald av natur, kultur och näringsliv att erbjuda. I södra delen finns två av sydkustens bästa havsbad, småbåtshamnar, fiske, golfbana och ett äkta skånskt odlingslandskap. I den norra delen breder ett böljande kulturlandskap ut sig med inslag av bokskogar samt intressanta sevärdheter och fornminnen. Kombinera arbetsliv, familj och fritid i Skurup i Nils Holgerssons hembygd.
Kostverksamheten i Skurups kommun representeras av 15 tillagningskök och 1 mottagningskök, fördelade på förskola/skola/omsorg.
Publiceringsdatum2012-02-14ArbetsuppgifterDu som kostchef ska leda, planera och utveckla kommunens måltidsverksamhet inom förskola, skola och omsorg.
Du ansvarar för:
Att kostverksamheten bedrivs effektivt i enlighet med politiskt uppsatta mål och fattade beslut.
Kostverksamhetens budget och ekonomi tillsammans med verksamhetschefen. Personalansvar för ca 40 medarbetare och planering som rekrytering, kompetensutveckling, medarbetarsamtal, arbetsmiljöfrågor tillsammans med verksamhetschef.
Kvalitetsutveckling och implementering av kostdatasystem.
Egenkontroll och hygien.
Livsmedelsupphandlingar i samarbete inom SÖSK.
Att utforma inspirerande och näringsriktiga matsedlar för olika målgrupper.
Ansvar för kostträffar inom förskola/skola och omsorg.
KvalifikationerVi söker dig som vill jobba i en innovativ måltidsverksamhet där gästen alltid står i centrum. Måltiden i Skurup präglas av ett högt kvalitetstänkande och stora satsningar gjorda på att laga mat nära gästen.
Högskoleutbildning som kostekonom eller annan utbildning som bedöms likvärdig. Erfarenhet av arbetsledning i storkök inom offentlig verksamhet, är meriterande.
Du är drivande i att utveckla en modern och professionell måltidsverksamhet och har förmåga att inspirera och engagera dina medarebetare.
Körkort krävs.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet.
Arbetstider och omfattningHeltid. Tidsbegränsad anställning, tillträde: Tillträde snarast, upphör: 2013-04-22
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-02-28
För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Skurups kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt och inte via e-post eller pappersformat.
Varmt välkommen med din ansökan!
Inför rekryteringsarbetet har Skurups kommun tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Ange följande referens när du ansöker: A257004
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLina Jönsson
FöretagSkurups kommun, Kost& Service
AdressSkurups kommun, Kost& Service
Stora Torggatan 4
27480 Skurup
Jobbnummer 1158299
Observera att sista ansökningsdag har passerat.