Köksföreståndare

Karlshamns Kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen / Storhushållsföreståndarjobb / Karlshamn
2009-06-26
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksföreståndare" (publicerad 2011-11-24) ⬅️

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Karlshamn, Sölvesborg, Olofström, Bromölla, Ronneby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Karlshamns Kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen i Karlshamn

Köksföreståndare med arbetsledande funktion till samhällsbyggnadsförvaltningen, kostservice. Heltid 38,25 timmar/vecka, tillsvidareanställning (semestertjänst). Ref nr 2009/801.207.
Restaurang Gustavsborg är öppnad efter ombyggnad vilket innebär arbete i en modern miljö.
Kostservice arbetar för att utveckla en god matkultur hos elever och äldre. Vi vill erbjuda en blandad meny av vällagad husmanskost och nya moderna rätter samt ett spännande salladsbord.

Publiceringsdatum
2009-06-26

Dina arbetsuppgifter
Teamet du kommer att leda ansvarar för tillagning av helkost till ca 150 personer i boende och ca 120 luncher för distribution. Restaurangen håller också dagligen öppet för lunchservering. I ditt arbete ingår att ansvara för tillagning av mat, personalplanering, inköp, administrativt arbete samt ansvar för egenkontroll. Du ansvarar också för att matråd genomförs.

Kvalifikationer
Du skall vara utbildad kock, ha dokumenterad arbetserfarenhet från arbetsledning och en god organisationsförmåga samt kompetens för specialkoster. Du ska ha intresse och engagemang för den verksamhet vi bedriver, vara serviceinriktad, ha goda kunskaper i ekonomi, en god kommunikativ förmåga och behärska det svenska språket i tal och skrift. Du ska kunna arbeta under eget ansvar samtidigt som du trivs med samarbete och flexibilitet. Du ska ha en god datorvana. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Övrig information
Enligt Lagen om registerkontroll (200:873) ska den som erbjuds denna anställning lämna ett utdrag ur belastningsregistret.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid
38,25 timmar/veckan

Tillträde
enligt överenskommelse

Ersättning
Fast lön
individuell lön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2009-08-09
Välkommen med din ansökan, tillsammans med meritförteckning, löneanspråk och kopia på utbildningsbevis, samt angivande av ref nr till Karlshamns kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen, 374 81 Karlshamn eller samhallsbyggnad@karlshamn.se .

Kontakt
Eva Håkansson, kostchef, tfn 0454-810 63
Gunilla Lane, bitr kostchef, tfn 0454-813 15

Facklig kontakt
Kerstin Gustafson, Kommunal 0454-811 95
Ann-Christin Johansson, Kommunal 0454-30 75 90

Företag
Karlshamns kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen

Adress
Karlshamns kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen
Rådhuset
37481 KARLSHAMN

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0454-81650
Faxnummer: 0454-81403
E-postadress: samhallsbyggnad@karlshamn.se

Jobbnummer
473908

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Köksföreståndare

Prenumerera på jobb från Karlshamns Kommun, Samhällsbyggnadsförvaltningen