Kökschef/kostekonom
Landstinget Kronoberg, Landstingsservice Kronoberg / Kockjobb / Växjö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Växjö,
Alvesta,
Uppvidinge,
Lessebo,
Hylte eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Landstinget Kronoberg, Landstingsservice Kronoberg i Växjö,
Ljungby eller i
hela Sverige Landstinget Kronoberg är det lilla landstinget med de stora möjligheterna. Vi erbjuder hälso- och sjukvård med hög kvalitet och god tillgänglighet. Tillsammans bidrar vi till att nå visionen om ett gott liv i ett livskraftigt län.
Publiceringsdatum2010-05-25ArbetsuppgifterServicecentrum är Landstinget Kronobergs organisation för service till landstingets kärnverksamheter. Inom servicecentrum finns följande verksamhetsområden: Kost och restauranger, lokalvård, landstingsfastigheter, IT, personal och ekonomi samt upphandling.
Vi är ca 550 medarbetare och vår målsättning är att bedriva en effektiv och rationell service med hög kvalitet.
Kost och restauranger med kök i Växjö och Ljungby svarar för ca 720 000 patient- och restaurangportioner per år. Vår målsättning är att utveckla en service av hög kvalitet med kunden i centrum. Vår organisation ska kännetecknas av hög kompetens, engagemang och miljömedvetande. Köksverksamheten på Växjö lasarett omfattar matproduktion, brickdukning samt restauranger. Kostverksamheten inom Landstinget Kronoberg är KRAV-certifierad.
Vi söker en chef till matproduktionen inom kostverksamheten på lasarettet i Växjö. Tillsammans med kunskap om matproduktion i storkök ingår ledarskap och ekonomiuppföljning. Vi förväntar oss att Du i samverkan driver och medverkar i förändrings- och utvecklingsarbetet inom verksamhetsområdet.
KvalifikationerDu skall ha erfarenhet av arbetsledning och ett genuint och passionerat intresse för god mat och service där Du har gästen i centrum. Du skall ha lätt att kommunicera såväl i tal som i skrift.
Arbetet kräver att Du är strukturerad och drivande och kan leda förändrings- och utvecklingsarbete. Du bör ha lätt för att samarbeta, vilket gör att vi lägger mycket stor vikt vid Dina personliga egenskaper.
Vi ser gärna att Du har yrkeserfarenhet inom området och att Du har en kostekonom-utbildning eller annan utbildning som arbetsgivaren bedömer likvärdig.
Körkort är ett krav.
Arbetstider och omfattningHeltid. Flextid tillämpas. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde efter överenskommelse.
ErsättningIndividuell lönesättning, ange löneanspråk i ansökan.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2010-06-14
Ange följande referens när du ansöker: SC 8/10
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Ansökan sker via företagets webbplats.
KontaktDoris Johansson, 0470-587738
Facklig kontaktZlatan Zahirovic, 0470-58 77 44
Åke Persson, 0470-587098
FöretagLandstinget Kronoberg, Landstingsservice Kronoberg
AdressLandstinget Kronoberg, Landstingsservice Kronoberg
Box 1223
35112 Växjö
Jobbnummer 659508
Observera att sista ansökningsdag har passerat.