Arbetsuppgifter inkluderar bland annat att plocka fram och förbereda maten innan den tillagas i köket. Till exempel genom att skölja, skala och hacka grönsaker. Hjälpa kockarna och även delta i enklare matlagning.
Viktiga egenskaper:
Stresstålighet: Jobbet som köksbiträde är ofta stressigt och tempot i restaurangen kan vara högt.
Samarbetsförmåga: Du kommer arbeta med kockar, servispersonal m.fl. Därför är det viktigt att kunna samarbeta och en positiv attityd.