Köksansvarig
Clarion Collection Hotel Odin / Kockjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Göteborg,
Mölndal,
Partille,
Kungälv,
Lerum eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Clarion Collection Hotel Odin i Göteborg Clarion Collection Hotel Odin är ett fyrstjärnigt hotell och har 180 rum. De 180 arkitektdesignade rummen och sviterna erbjuder ett unikt boende för alla. Rumsstandarden är av hög klass, med bland annat Hästens-sängar för bästa sovkomfort. Dessutom stor TV, stereo, telefon och trådlöst Internet. Mer info på:
www.hotelodin.seDu som söker har erfarenhet av matberedning, köksekonomi och värdskap. Vi erbjuder dig en heltidstjänst med ansvar för hotellets kök. Vårt restaurangkoncept består i huvudsak av frukost-, lunch- och kvällsbuffé.
Dina arbetstider är mestadels dagtid - kväll och helger förekommer.
I dina arbetsuppgifter ingår:
• Matberedning och inköp.
• Menyplanering och utveckling av frukost-, lunch- och kvällsbufféerna.
• Livsmedelshantering och egenkontroll.
• Personalansvar i form av ex. schemaläggning, bemanning, rekrytering och utbildning.
• Hålla dig underrättad om nyheter och information inom kedjan och ditt ansvarsområde samt sprida information till övriga medarbetare.
• Tillhandahålla högsta möjliga matkvalitet.
Vem trivs hos oss..
Du som har gått hotell & restaurangutbildning och som har erfarenhet från kockyrket, gärna från storkök och/eller catering. Du är en stresstålig organisatör med stor samarbetsförmåga, du har också en god känsla för ekonomi och förmåga att hushålla med begränsade resurser.
Vi söker dig som har goda svenskakunskaper i tal och skrift.
Kontaktuppgifter
Niclas Molin
E-mail:
niclas.molin@choice.seVälkommen med din ansökan!
Publiceringsdatum2012-11-06Arbetstider och omfattningTillsvidare
ErsättningEnligt avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-12-20
Ansökan kan skickas till e-postadress:
niclas.molin@choice.seKontaktNiclas Molin,
niclas.molin@choice.seFöretagClarion Collection Hotel Odin
AdressClarion Collection Hotel Odin
Odinsgatan 6
41103 Göteborg
Jobbnummer 1384403
Observera att sista ansökningsdag har passerat.