Köksansvarig

ISS Facility Services AB / Storhushållsföreståndarjobb / Stockholm
2008-06-17
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Köksansvarig" (publicerad 2008-08-05) ⬅️


Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos ISS Facility Services AB i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige

ISS Catering levererar skräddarsydda servicelösningar inom måltidsindustrin.
Vi söker nu köksansvarig till vår verkamhet i Stockholm som kan leda och utveckla verksamheten.

Publiceringsdatum
2008-06-17

Arbetsuppgifter
Tjänsten består till störst delen att delta i den dagliga produktionen och producera goda och näringsriktiga måltider. Du leder och fördelar arbetet i köket och ansvarar för att det utförs enligt gällande instruktioner med hög kvalitet och god egenkontroll samt att råvarukostnaderna hålls inom budget. I ditt ansvar ingår även operativ arbetsledning, ekonomisk redovisning, portionsredovisning, beställningar samt kund och kvalitetsansvar för verksamheten. Du ansvarar för att verksamheten leds och styrs i nära samarbete med kunden och personal och i överensstämmelse med lagar, avtal och ISS policy, så att kundens förväntningar om kvalitet uppfylls. Du rapporterar till restaurangchef.

Kvalifikationer
Vi söker Dig som har ett genuint intresse för mat. Du är utbildad kock och har 3 års branscherfarenhet inom skola eller storkök och tidigare erfarenhet av arbetsledning. Du är mål- och resultatinriktad och har ett helhetsperspektiv. Du har goda IT-kunskaper, besitter en god kommunikativ förmåga samt god svenska i tal och skrift. Som person är du öppen, lyhörd och tydlig, självgående och ansvarstagande. God samarbetsförmåga och ett intresse för mat och människor är en förutsättning för att lyckas i arbetet.

Arbetstider och omfattning
Tillsvidare
Heltid/Deltid
Tjänsten är 8 timmar per dag under skolans terminer, provanställning tillämpas. Tillträde 08 2008.

Ersättning
Fast lön
Månadslön

Så ansöker du
Ansökan kan skickas till e-postadress: mona.birgetz@iss-fs.se

Företag
ISS Facility Services AB

Adress
ISS Facility Services AB
Box 47635
11794 STOCKHOLM

Kontorsadress
Årstaängsvägen 11

Kontaktuppgifter
Telefonnummer: 08-6816000

Jobbnummer
251564

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

       

Prenumerera på jobb från ISS Facility Services AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos ISS Facility Services AB: