Kockar till servicehus och skola

Teknik-, service-, och fritidsförvaltningen / Chefsjobb / Bollnäs
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Bollnäs, Söderhamn, Ljusdal, Ockelbo, Hudiksvall eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Teknik-, service-, och fritidsförvaltningen i Bollnäs

Bollnäs ligger i vackra och natursköna Hälsingland med vildmarken in på knuten och med närhet till både storstad och fjäll. Tack vare sitt strategiska läge är kommunikationerna goda. Kommunen har
26 200 invånare. Bra service, god barnomsorg, ett rikt förenings- och kulturliv samt ett varierande näringsliv gör Bollnäs till en kommun där det är gott att leva, bo och arbeta. Läs mer på www.bollnas.se

Kostenheten söker
3 kockar, visstid 8 mån med möjlighet till förlängning, heltid.

1 kock till köket på Karlslunds servicehus i Bollnäs och
1 kock till Ängslunda servicehus i Arbrå.
Köken producerar dagligen frukost, lunch och middag till särskilt boende samt matlådor till hemtjänstens kunder.

1 kock till köket vid Arbrå skola som är ett tillagningskök som serverar lunch till ca 300 elever samt frukost och mellanmål till fritids
och förskola.

Publiceringsdatum
2016-07-07

Dina arbetsuppgifter
Delta vid planering, förberedelser och genomförandet av den dagliga produktionen efter fastställd matsedel. Medverka för att upprätta hög kvalitet på maten (utseende, smaksättning och konsistens) och utföra egenkontroll. Arbetsrotation praktiseras vilket innebär att alla medarbetare i köket är delaktiga i och utför samtliga arbetsuppgifter som förekommer i köket.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har vilja, intresse och engagemang att laga och servera bra mat till unga och äldre. Du har treårig restaurang/storköksutbildning på gymnasienivå eller motsvarande samt erfarenhet från praktiskt arbete i storhushåll inklusive tillagning av specialkoster. Kunskap och utbildning i livsmedelshygien och HACCP. Datavana krävs då beställningar och rapportering sker digitalt. Du har lätt för att samarbeta och skapa goda relationer, är flexibel och serviceinriktad samt har förmåga att planera och arbeta systematiskt.

Visstidsanställning 8 mån med möjlighet till förlängning. Heltid.
Tillträde 2016-09-01
Individuell lönesättning.

Utdrag ur belastningsregistret ska uppvisas innan anställning
(enl Lag om registerkontroll).

Välkommen med din ansökan via denna länk:
http://www.bollnas.se/tekansok

Bifoga CV, personligt brev och referenser till din ansökan. Refnr: TSF 16-4515
Sista ansökningsdag 2016-08-05

Vi undanber oss vänligt men bestämt alla erbjudanden om bemannings-, annonserings- och rekryteringsstöd i samband med denna rekrytering.

Körkortskrav
B
Varaktighet, arbetstid
Visstidsanställning 6 månader eller längre
Heltid

Ersättning
Fast månads- vecko- eller timlön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-08-05
Ange följande referens när du ansöker: TSF 16-4515

Kontakt
Susanne Björklund, Kostchef 0278-251 63 susanne.bjorklund@bollnas.se

Facklig kontakt
Facklig företädare Kommunal 0278-255 65 bollnas.mitt@kommunal.se

Företag
Teknik-, service-, och fritidsförvaltningen

Adress
Teknik-, service-, och fritidsförvaltningen
82180 BOLLNÄS

Kontorsadress
ASEAVÄGEN 4
BOLLNÄS

Övriga kontaktuppgifter
Telefonnummer: 0278-25122
E-postadress: tekniska.kontoret@bollnas.se

Jobbnummer
2944945

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kockar till servicehus och skola

Prenumerera på jobb från Teknik-, service-, och fritidsförvaltningen