Kockar till Måltidsservice

Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice / Kockjobb / Umeå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Umeå, Vännäs, Nordmaling, Vindeln, Robertsfors eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice i Umeå

Umeå stad växer snabbt och Teknik - och fastighetsförvaltningen har ett stort och viktigt uppdrag. Vi skapar bra förutsättningar för en väl fungerande vardag för kommunens invånare, medarbetare och verksamheter. Vi planerar, bygger och förvaltar kommunens fastigheter, vägar och utomhusmiljöer. För kommunens verksamheter upprätthåller och utvecklar vi IT-system, måltider, lokalvård, stadshusservice och restaurangverksamhet.

Måltidsservice i Umeå kommun omfattar tillagning och servering av luncher inom både för- och grundskolan, gymnasieskolan, restaurang samt till ett flertal enheter inom äldreomsorgen. Vår uppgift är att förmedla bra service och goda hälsosamma måltider för våra matgäster och att tillsammans med personalen inom skola och omsorg skapa en förståelse av matens betydelse för god hälsa och välbefinnande. Genom den offentliga måltiden bidrar måltidsservice till en god folkhälsa och en hållbar utveckling.

Nu söker vi ambulerande kokar samt kockar till våra kök på Ersmarks skola och Sjöfruskolan.

Ersmarks skola kök har ca 275 portioner tillagning både skola och förskola. Köket serverar frukost, lunch och mellanmål. Tre personer arbetar heltid varav två kockar och ett måltidsbiträde.

Sjöfruskolans kök har ca 470 portioner tillagning till skolan. Köket serverar frukost, lunch och mellanmål. 5 personer arbetar i köket varav två kockar och tre måltidsbiträden.

Dina arbetsuppgifter
Alla i storkök förekommande arbetsuppgifter. Arbetsuppgifterna kan till exempel bestå av planering, beställningar, tillagning av frukost, lunch och mellanmål, normal- samt specialkost, egenkontroll, fakturakontroll, disk och lokalvård av kökets utrymmen.

Att jobba som ambulerande kock
Som ambulerande kock hos oss täcker du upp för frånvaro inom hela Måltidsservice. Måltidsservice har flest enheter i centrala Umeå men finns även i ytterområdena Sävar, Holmsund och Hörnefors. Kör du bil kommer du att få kilometer ersättning från centrala Umeå. Om du åker buss bokas du enbart till ställen dit bussarna går.

Du har ingen fast placering men du har ett hemställe. Du tillhör den enhetschefens område och deltar i möten och utbildningar gällande detta område. Du kommer att arbeta måndag till fredag med tiderna 07,00-15,30. Under längre lov som jul och sommar kan viss helgtjänstgöring förekomma. Du bokas där behoven finns. Bokningarna kan ske långt i förväg men även samma morgon. Om du inte får en bokning åker du till ditt hemställe. Du kommer att arbeta både på förskola, skola och äldreomsorgskök. Innan arbete ensam på förskola får du introduktion genom att gå dubbelt med ordinarie personal. Tillträde snarast.

Om dig
Du som söker har kockutbildning och erfarenhet av att arbeta i kök. Vi tror att du har goda kunskaper om kost och måltidens betydelse. Erfarenhet av arbete i storkök, specialkost, egenkontrollprogram för livsmedelshantering och kostdatasystem samt lokalvård är meriterande.

Som person är du ansvarsfull och har en problemlösande inställning. Du är strukturerad med stor förmåga att administrera ditt arbete och har datorvana. Du har god förmåga att uttrycka dig i tal och skrift eftersom arbetet hela tiden sker i nära samarbete med gäster, pedagoger, anhöriga och kollegor. Det är viktigt att du är öppen och positiv till din läggning.

Vi ser gärna att du bifogar cv och personligt brev.

Publiceringsdatum
2021-08-19

Övrig information
Ambulerande kock, 2 tjänster, tillsvidareanställning, heltid. Tillträde 1/10 eller enligt överenskommelse.

Ersmarks skola, 1 tjänst, tillsvidareanställning, heltid. Tillträde 13/12

Sjöfruskolan, 1 tjänst, tillsvidareanställning, heltid. Tillträde 1/10 eller enligt överenskommelse.

Om Umeå kommun

Umeå kommun är regionens största arbetsgivare med 12 000 medarbetare. Kommunen har ca 440 chefer och verksamheten är indelad i 8 förvaltningar. Våra jobb och vår värdegrund utgår från medborgarfokus, öppenhet, tillit och ständiga förbättringar. Umeå är en kulturstad i ständig utveckling. För att klara målet 200 000 invånare år 2050 behöver vi bli fler som arbetar för tillväxt och välfärd. Vi vet att olikheter berikar och välkomnar alla att söka jobb hos oss. De närmaste tio åren kommer vi att anställa omkring tusen medarbetare varje år. Vill du bli en av oss?

Som medarbetare hos oss i Umeå kommun kan du ta del av ett antal förmåner. Läs mer om våra förmåner här

Säljer du annonser eller erbjuder rekryteringsstöd? Var vänlig, kontakta inte kommunen om det! Vi väljer och kontaktar själva företag vi samarbetar med.

Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 2021-10-01 Tillsvidareanställning

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2021-09-01
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2021/575".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Umeå kommun (org.nr 212000-2627)

Arbetsplats
Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice

Jobbnummer
5908867

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kockar till Måltidsservice

Prenumerera på jobb från Umeå kommun,Teknik och fastighet, Måltidsservice