Kock söks till Hammarhajens förskola

Malmö stad, V7 / Chefsjobb / Malmö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Malmö, Burlöv, Lomma, Staffanstorp, Vellinge eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Malmö stad, V7 i Malmö

I Malmö stad arbetar vi med respekt, engagemang och kreativitet för att utveckla Malmö. Vi har Sveriges viktigaste jobb. Hos Malmö stad finns framtidens arbetsplats. Här gör vi skillnad. Vi skapar en ekologisk, ekonomisk och socialt hållbar stad. Vill du vara med och påverka?

Hammarhajens förskola öppnade den 1 februari 2016. Förskolan består av 6 avdelningar och har plats för 112 barn.
Förskolan är belägen i en fantastisk närmiljö med park, strandängar och utsikt över Öresund och bron.

I köket arbetar du tillsammans med ett ekonomibiträde. Köket är hammarhajens hjärta, här råder ett öppet klimat och ett nära sammarbete med barn och pedagoger.

Publiceringsdatum
2017-04-26

Arbetsuppgifter
Malmö stad har en policy om hållbar utveckling och ekologisk mat vilket ska spegla måltidernas innehåll. Matsedelsplaneringen sker efter Livsmedelsverket rekommendationer om bra mat i förskolan, och ska vara anpassad efter barnens preferenser. Maten ska vara vällagad och presenteras på ett aptitligt och trevlig sätt. Du ansvarar även för beställningar, egenkontroll, livsmedelshygien och kökets budget. Förutom att laga mat ansvarar du självklart för städning och renhållning. I övrigt arbetar du med alla i köket förekommande arbetsuppgifter.

I dina arbetsuppgifter som kock ingår att laga frukost, lunch och mellanmål till alla barn och att laga specialkost. Som kock har du även i uppgift att föra ut information om maten till pedagogerna. I tjänsten ingår att planera matsedlar och specialkost. Du ska följa givna budgetramar och tycka om att samarbeta med barn och pedagoger på förskolan. Som kock leder och fördelar du arbetet i köket.

Följande är dina arbetsuppgifter:
• att barnen får god och näringsrik mat.
• att planera matsedel och specialkost
• den hygieniska standarden och att bevaka att lagar och förordningar inom verksamhetsområdet följs.
• att arbeta för en hållbarutveckling, ekologiska produkter, medarbetarnas delaktighet och verka för nyfikenhet och lyhördhet.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har avslutad 3-årig(alt.2-årig äldre) avslutad gymnasieutbildning med inriktning restaurang och livsmedelsprogrammet eller eftergymnasial utbildning till kock som bedöms likvärdig. Gärna några års yrkeserfarenhet, kunskaper i näringsriktig mat, specialkoster och egenkontroll. Du har goda kunskaper i svenska, både i tal och i skrift. Som person är du en idérik och kreativ matlagare med erfarenhet av matlagning i restaurang och/eller storkök. Du har också förmågan att vara lyhörd för matgästernas önskemål. Du har bra samarbete med övrig personal och även barn. Du ser möjligheter istället för svårigheter, är social, stresstålig, noggrann och flexibel. Vi söker dig som gör det där lilla extra.

ÖVRIGT
Förskoleförvaltningen huvuduppdrag handlar om att lägga grunden för ett livslångt lärande. Vi lockar kompetenta medarbetare genom att erbjuda spännande uppdrag, trygga anställningar och en arbetsplats där nyfikenhet och nytänkande är i fokus. Vi är en stor organisation med goda möjligheter till utveckling och nya karriärvägar. Sedan maj 2016 leds varje förskoleområde av en förskolechef samt cirka två biträdande förskolechefer och två förste förskollärare. För dig som anställd innebär det tillgången av ett nära ledarskap med fokus på såväl din arbetsmiljö som den pedagogiska utvecklingen på förskolan. Och kanske i framtiden ett möjligt nästa karriärsteg för dig? Som anställd i Malmö stad erbjuder vi förutom spännande utvecklingsmöjligheter också kompetensutveckling, friskvårdbidrag och för dig som är nyutexaminerad förskollärare en givande introduktionsperiod med mentor.

Malmö stad strävar efter att medarbetarna ska avspegla den mångfald som finns bland befolkningen. Vi välkomnar därför sökande som kan bidra till att vi som arbetsgivare kan tillgodose Malmöbornas behov.

Enligt skollagen ska utdrag ur polisens belastningsregister uppvisas av personer innan de anställs inom förskoleverksamhet, skola och skolbarnomsorg. Detta utdrag kan beställas på
http://www.polisen.se/sv/Service/Blanketter/Registerutdrag/Vanliga-blanketter/skola_barnomsorg/

Ansökningarna kommer att behandlas utifrån de uppgifter som registreras i din digitala ansökan, så var noga med att föra in alla meriter du vill göra gällande på ett korrekt sätt innan ansökan skickas iväg.

Frågor om hur du ansöker och lägger in ditt CV ställer du direkt till 0771- 10 10 29. Frågor om specifika jobb besvaras av den rekryterare eller kontaktperson som anges i annonsen.

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Deltid. 80% Tillsvidareanställning, tillträde: 2017-06-01 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-05-14
Ange följande referens när du ansöker: 172-2095
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Maria Hansson 0708-273787
Pernilla Töregård 0729-839705

Företag
Malmö stad, V7

Adress
Malmö stad, V7
August Palms plats 1
20580 Malmö

Kontorsadress
August Palms plats 1 Malmö

Jobbnummer
3460006

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock söks till Hammarhajens förskola

Prenumerera på jobb från Malmö stad, V7