Kock sökes till Skarpatorpsskolan
Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen / Chefsjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Stockholms Stad, Utbildningsförvaltningen i Stockholm Stockholm växer som aldrig förr. Våra ambitioner är höga. Nu söker vi dig som vill vara med och forma morgondagens Stockholm.
Skarpatorpsskolan ligger i Skarpnäck som erbjuder närhet till friluftsliv i grönområde och skog.
Skarpatorpsskolan är en 4-9 skola med cirka 250 elever och 45 medarbetare varav 35 är lärare.
Skarpatorpsskolan har ett fint tillagningskök där vi tillagar ca 650 rätter varav en del transporteras till enhetens 0-3 skola som ligger 300 meter bort. I vår trevliga matsal serverar vi därefter 300 portioner lunch per dag till våra barn i åldrarna 10-16 år samt personal. Skolköket källsorterar köksavfallet i fraktionerna brännbart, komposterbart och förpackningar av glas och metall.
Din uppgift blir att hjälpa till med enhetens målsättning att servera mer ekologisk mat tillagad med basvaror (från grunden) inklusive vegetarisk mat och därtill servera en alternativ rätt i matsalen,
t ex en soppa.
Du kommer att ingå i ett arbetslag med en husmor samt ett skolmåltidsbiträde. Arbetslaget har en tydlig uppgift i att skapa arbetsrotation och därmed öka trivsel och bredda kompetensen i laget. Därför kommer även du att lära dig och få utföra samtliga av lagets arbetsuppgifter. Ditt huvudansvar är att bereda och tillaga skolmåltider. I arbetet förekommer vissa tunga lyft.
Vi söker dig som är utbildad kock och som tidigare har arbetat i ett storkök med fokus på hygien. Kunskaper om allergikost och matskick är en merit. Du skall också vara van att arbeta med egenkontroll, HACCP. Du är självgående, serviceinriktad och flexibel. Du måste gilla fart och fläkt eftersom det tidvis under dagen är stressigt. Du måste kunna arbeta bra i grupp och ha en positiv attityd mot våra elever och övriga medarbetare på skolan.
Vi förutsätter att du har ett brinnande intresse för utveckling och förnyelse av skolmaten. Vid tillsättning av tjänsten kommer vi att ta stor hänsyn till personlig lämplighet.
Stockholms stad arbetar med kompetenbaserad rekrytering som syftar till att se till varje persons kompetens och därmed motverka diskriminering.
Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanber oss därför kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: 2016-11-14 tillsvidareanställning
Publiceringsdatum2017-02-27ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-03-17
Ange följande referens när du ansöker: 2016/956
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktKari Malmros 0850817280
FöretagStockholms Stad, Utbildningsförvaltningen
AdressStockholms Stad, Utbildningsförvaltningen
Uppvindsgatan 1
12833 Skarpnäck
KontorsadressUppvindsgatan 1
Jobbnummer 3343687
Observera att sista ansökningsdag har passerat.