Kock Österåsens Hälsohem - Livsstilsmedicinskt center i Solleft
Landstinget Västernorrland / Chefsjobb / Sollefteå
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Sollefteå,
Kramfors,
Ragunda,
Mark,
Härnösand eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Landstinget Västernorrland i Sollefteå,
Kramfors,
Härnösand,
Örnsköldsvik,
Timrå eller i
hela Sverige Landstinget Västernorrland är en av länets största arbetsgivare med cirka 6500 medarbetare. Tillsammans arbetar vi för att utveckla regionen, hälso- och sjukvården och tandvården. Hos oss får du möjlighet till ett arbete där du gör skillnad för invånarna, i ett län som erbjuder både aktivitet och avkoppling.
Den landstingsägda primärvården är organiserad inom förvaltningen Hälsocentralerna Västernorrland. Uppdraget är att på lika och jämställda villkor tillhandahålla en nära hälso- och sjukvård till länsinvånarna, utan avgränsning vad gäller sjukdom, ålder eller patientgrupper.
Österåsen är beläget mitt i det vackra Ådalen, en mil från Sollefteå - i ståtliga kulturminnesförklarade byggnader. Sollefteå ligger i natursköna Ångermanland där älvdalarna kantas av dramatiska nipformationer. Här kombineras närhet till bärrika skogar och småstadscharm med ett spännande näringsliv. I kommunen finns ca 20 000 innevånare, varav ca 8 500 bor i Sollefteå tätort.
Österåsen tillhandahåller flertal behandlingsprogram för livsstilsförändring/rehabilitering och är en del av övrig hälso- och sjukvård i länet. Organisatoriskt tillhör vi förvaltningen Hälsocentralerna Västernorrland. I Österåsens team finns läkare, sjuksköterskor, sjukgymnaster, dietist, kostvetare, massageterapeuter, kockar, städ, vaktmästeri och administration. Vi arbetar i linje med de nationella riktlinjerna om livsstilsfrågornas betydelse för hälsan samt utifrån ett kognitivt förhållningssätt. Kosten är en viktig del i verksamheten och för många som kommer till oss är möjligheten till specialkost en viktig förutsättning. Österåsens välrenonomerade kök och restaurang betjänar dagligen 60-100 personer med frukost, lunch och middag. Och att våra livsmedel är framtagna utifrån krav på god miljö är en självklarhet för oss.
Besök gärna vår hemsida:
www.osterasen.com för mer information om vår verksamhet.
•
Dina arbetsuppgifter är att:
• Ansvara för att tillsammans med teamet planera, bereda och tillaga måltider till verksamhetens gäster.
• Genomföra de uppgifter som ingår i egenkontrollsprogrammet.
• Säkerställa en god livsmedelshygien genom att hantera livsmedel enligt lagar och av kommunen antagna riktlinjer.
• Genomföra daglig rengöring av köket.
• Ta emot, kontrollera och packa upp inleveranser av varor och livsmedel.
• Hantera reklamationer och skriva avvikelserapport.
• Hantera disk av husgeråd såsom t ex tallrik, glas, bestick samt grovdisk.
• Genomföra beställningar för verksamhetens servering samt förbrukningsmaterial
• Vid behov medverka vid utbildningsinsatser inom kosthantering
Arbetet innebär kvälls- och helgtjänstgöring. Arbetsuppgifterna roterar mellan alla i arbetsgruppen dvs matlagning, disk, städ och övrigt normalt förekommande arbetsuppgifter i ett kök. Vidare vill att vi att du delar våra värderingar kring vikten av hälsofrämjande insatser. Österåsen är en rökfri arbetsplats.
Du som söker har kock- eller storköksutbildning. Körkort krävs för att ta sig till arbetet eftersom arbetsplatsen inte är inom tätort
Som kock i vår restaurang är du ansvarig för att tillsammans med övriga kockar tillhandahålla en god och näringsriktig måltid av god kvalitet till våra gäster. Eftersom du som kock har mycket nära kontakt med våra gäster och besökande måste du känna dig bekväm med/ha ett pedagogiskt intresse för att kunna finnas till hands i matsalen under måltider för att serva, svara på frågeställningar och framgent kan det också innebära att du medverkar vid utbildningsinsatser.
Vi ser gärna att du har erfarenhet av matlagning med fokus på vegetarisk mat, specialkost och fisk (vi serverar inte kött). Stor vikt kommer att läggas vid personlig lämplighet, servicekänsla samt förmåga att arbeta både i grupp och självständigt.
Vi ser också gärna att du har erfarenhet av storhushåll, datakunskap, ansvar för egenkontroll och städning mm enligt HACCP krav. Du bidrar självklart till en god arbetsmiljö på arbetsplatsen.
Vi strävar efter mångfald och jämn könsfördelning.
Tillsvidareanställning 75%. Tillträde 2017-08-07 eller eök. Ange om du är intresserad av hel- eller deltid då det kan uppstå möljighet till 100% i redan i höst. Provanställning kan komma att tillämpas.
Kontaktpersonerna nås bäst fram till 170706 för att svara på dina frågor.
Under v 27-31 finns hänvisning till jourtelefon 070-229 67 37, så kontaktar vi dig.
ÖVRIGT
Vi undanber oss vänligt men bestämt att bli kontaktade av annons och rekryteringsföretag.
Varaktighet, arbetstid
Månadslön Tillsvidareanställn
Publiceringsdatum2017-06-28ErsättningIndividuell lönesättning.
Provanställning kan komma att tillämpas.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-07-16
Ange följande referens när du ansöker: 86:2017:92
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktRobert Hollsten
robert.hollsten@lvn.se 070-5769760
Katarina Krutar
katarina.krutar@lvn.se 070-3183261
FöretagLandstinget Västernorrland
AdressLandstinget Västernorrland
Storgatan 1
87185 Härnösand
KontorsadressSe hemsida
Jobbnummer 3580133
Observera att sista ansökningsdag har passerat.