Kock med köksansvar till HVB-hem för vuxna
Skolberga Hvb AB / Kockjobb / Salem
2025-01-28
Visa alla kockjobb i Salem,
Botkyrka,
Ekerö,
Södertälje,
Huddinge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Skolberga Hvb AB i Salem Skolberga HVB i Rönninge är ett KBT-inriktat behandlingshem som vänder sig till vuxna personer med psykiatrisk funktionsnedsättning med eller utan missbruksproblematik.
Vi söker dig som är varm, kreativ och pedagogisk. Du ska vara ansvarsfull och strukturerad och bemästra svensk husman såsom mer exotisk mat.
Tjänsten som köksansvarig hos oss innebär att du:
Tillagar luncher med tillhörande salladsbuffé och förbereder mat inför middagarna om cirka 30 portioner
Ansvarar för inköp av matvaror
Planerar matsedel med en näringsrik och varierad kost
Genomför internkontroller och upprätthåller en god hygien i köket
Är en god pedagog för de klienter som arbetstränar med dig i köket
Planerar och genomför måltider inför storhelger, exempelvis julbord och midsommar
Planerar och genomför temadagar med mat anpassat efter temat
Tillgodoser specialkost
Vi ser att du har erfarenhet av och brinner för matlagning och besitter en kockutbildning. Det är starkt meriterande om du även har en behandlingsassisten/socialpedagog-utbildning och tidigare erfarenhet inom psykiatrisk verksamhet. En del av våra klienter har arbetsträning med dig i köket och för oss är det av största vikt att du har kännedom om målgruppen och vill hjälpa våra klienter att få en värdefull sysselsättning.
Som kock hos oss har du en stor kreativ frihet. Du kommer arbeta i ett välutrustat storkök och har även tillgång till ett utekök med grill och murrika där du kan laga luncher på om sommaren. Vi har en hög standard på maten som serveras och värderar bra råvaror högt. Vi beställer färsk fisk från en lokal fiskhandlare och möjligheterna att göra det lilla extra finns verkligen här.
Tjänsten är förlagd 07:30-16:00 på vardagar. Inom verksamheten finns hundar och katter. Flextid, friskvårdspeng och en fantastiskt trevlig arbetsplats!
För att passa in i vår trevliga personalgrupp krävs att du är en varm person med stort hjärta, ansvarskänsla och äkta engagemang! Tillsammans med medarbetare och ledning kommer du att bidra till det stimulerande och roliga arbetet med att utveckla verksamheten. Därför söker vi dig som är driftig och engagerad!
Varmt välkommen att skicka din CV med en personlig presentation till
sara.ljungman@skolberga.se. Vi hanterar ansökningar löpande.
Så ansöker du Sista dag att ansöka är 2025-02-23
E-post:
sara.ljungman@skolberga.se Omfattning Detta är ett heltidsjobb.
Arbetsgivare Skolberga Hvb AB (org.nr 556320-9922)
Uttringevägen 1 (
visa karta)
144 63 RÖNNINGE
Körkort För detta jobb krävs körkort.
Arbetsplats Skolberga HVB
Jobbnummer 9129360