Kock med extra allt
Utbildningsförvaltningen, Förskola, Förskoleområde Centrala Hand / Chefsjobb / Haninge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla chefsjobb i Haninge,
Ödeshög,
Hjo,
Vadstena,
Boxholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Utbildningsförvaltningen, Förskola, Förskoleområde Centrala Hand i Haninge Har du idéer för framtiden och drivs du av utmaningar? I Haninge får du utvecklas tillsammans med trygga kollegor som vill göra skillnad redan idag. Just nu pågår ett av de mest ambitiösa förändringsarbetena i vår kommuns historia. Vi bygger en ny stad, cirka 20 minuter från Söder. Följ med på vår resa.
Välkommen att utvecklas med oss
Är du en kock med höga ambitioner och drivkraft, som älskar att laga framtidens mat på hög nivå? Perfekt, då tycker vi att du ska söka tjänsten som kock hos oss i Centrala Handens förskoleområde,
Haninge kommun är i en utvecklingsfas gällande kost och hälsa och i vårt område vill vi ta våra matsituationer till nya höjder tillsammans med kök, barn och pedagoger.
Från våren 2019 kommer vi att starta upp ett långsiktigt arbete kring måltidspedagogik. Målet är att det ska finnas en tydlig Centrala Handen identitet, för både kök och pedagoger kring vad vi som förskoleområde tänker att barnen har rätt till när det gäller deras kost och hälsa.
Ditt uppdrag
I vårt kök får du får äran att förgylla våra dagar med lockande dofter och nya smakupplevelser. Vi vill att Du ska lägga en grund för sunda matvanor och är fantasirik vid tillagning av sallader och grönsaker till måltiderna.
Det är viktigt att du gör alla måltider till en helhetsupplevelse och speciellt lunchen till en lustfylld upplevelse för våra barn!
Du kommer arbeta med alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök såsom att baka, bereda samt tillaga mat från grunden till förskolan med färska och säsongsbetonade produkter och råvaror. Du kommer att laga frukost, lunch och mellanmål till 90 barn och 15 pedagoger. Då vi äter vegetarisk lunch minst en gång i veckan ser gärna att du har ett stort intresse och kunskap i att laga varierad vegetarisk kost. Det ingår också att dagligen laga specialkost som är likvärdig det som serveras för dagen.
Du ansvarar även för livsmedelshygien och egenkontroll samt daglig städning av köket. Du har också ansvar för att göra livsmedelsbeställningar(digitalt enligt kommunens inköpsrutin) samt att följa givna budgetramar.
Du skapar veckans matsedel själv utifrån kommunens riktlinjer som är framtagna av kommunens koststrateg i samråd med kökspersonal.
Då vill skapa en ny identitet kring måltider på våra förskolor vill vi även att du har daglig kontakt med barn och personal och därför är det viktigt att du har ett intresse, inte bara för mat, miljö och hälsa, utan även för barn och den pedagogiska verksamheten som bedrivs på förskolan.
Publiceringsdatum2018-08-27Kvalifikationer - är utbildad kock eller liknande
- har kunskap om måltidspedagogik
- har ett stort intresse av kost och hälsa
- är ansvarsfull
- är initiativrik och flexibel
- har lätt för att samarbeta i ett större arbetslag
- med glädje och engagemang vill vara med att utveckla kökens roll på våra förskolor
- goda kunskaper inom it och data är ett plus
Din kompetens
Du ska vara en person som har kost och hälsa i fokus och som kan ta ansvar för att barnen får en god, varierad och näringsriktig kost servad på ett tilltalande och lustfyllt sätt. Vi strävar efter att hela tiden förbättra och fördjupa vår verksamhet och därför är det viktigt att du har ett öppet sinne med kunskaper om måltidspedagogik och förskolans arbetssätt.
Vi erbjuder dig
- arbetskläder
- friskvårdskuponger på 2000 kr per år
- köksmöten tillsammans med chef och de andra kockarna där ni bl.a. samtalar kring kökens likvärdighet i vårt förskoleområde.
- möten med kommunens kockar anordnade av kommunens koststrateg ett par tillfällen om året
- klämdagar
- gratis gym i Kommunhuset
Välkommen med din ansökan! Intervjuer kommer ske löpande så tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
I den här rekryteringen har vi redan gjort våra val av annonskanaler och samarbetspartners. Vi undanber oss vänligt men bestämt all form av hjälp med rekryteringen från utomstående aktörer.
Varaktighet, arbetstid
100%. Tillträde: Enligt överenskommelse tillsvidareanställning
ErsättningMånadslön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2018-09-24
Ange följande referens när du ansöker: 2018/451
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktCharlotte Åslund 08-606 70 00
FöretagUtbildningsförvaltningen, Förskola, Förskoleområde Centrala Hand
AdressUtbildningsförvaltningen, Förskola, Förskoleområde Centrala Hand
Rudsjöterassen 2
13640 Handen
KontorsadressRudsjöterassen 2
Jobbnummer 4310961
Observera att sista ansökningsdag har passerat.