Kock/Kokerska-arbetsledare.
Botkyrka kommun, Kvarnhagsskolan / Kockjobb / Botkyrka
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Botkyrka,
Salem,
Ekerö,
Huddinge,
Södertälje eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Botkyrka kommun, Kvarnhagsskolan i Botkyrka,
Stockholm eller i
hela Sverige Botkyrka kommun är stockholmsområdets femte största kommun med drygt 85 000 invånare. Omtalade kultur-, demokrati- och upplevelsesatsningar, expansivt näringsliv samt ung och internationell befolkning, gör Botkyrka till en händelse- och variationsrik kommun med plats för nytänkare.
Publiceringsdatum2013-04-30ArbetsuppgifterKvarnhagsskolan söker nu en positiv, kunnig, kreativ och engagerad kock/arbetsledare som kan skapa en restaurangsmiljö med trevlig atmosfär där god, varierad och näringsriktig mat serveras till elever och personal och som atraherar både ögon och mun.Du ska vara arbetsledare för den övriga personalen i köket och ansvara för:
tillagning av mat med råvaror från grunden, planering av inköp utifrån en matsedel som är gemensam för hela kommunen och enligt givna budgetramar, egenkontroll och samtliga förekommande arbetsuppgifter i ett kök/skolrestaurang.
I vårt kök tillagas ca 40 frukost, 600 portioner lunch och ca 200 portioner mellanmål.
Kvalifikationer• Du ska vara utbildad kock/kokerska med erfarenhet av matlagning inom restaurangbranschen/skolan/förskolan eller liknande.
• ha kunskap om lagar och förordningar inom livesmedelsområdet, egenkontrollprogram HACCP, hygien, specialkost, matallergier m.m.
• Du ska vara positiv, engagerad, kreativ, serviceinriktad, och ha god samarbetsförmåga.
• Du ska vara ansvarsfull, flexibel, stresstålig och klara att arbeta i ett högt tempo.
• Du ska tycka om att arbeta i en mångkulturell miljö och ha lätt för att kommunicera och skapa goda relationer med andra människor.
Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Du ska ha erfarenhet av arbetsledning.-
Arbetstider och omfattningHeltid. Dagtid. Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde 2013-08-12 eller enligt överenskommelse.
ErsättningMånadslön Individuell lönesättning.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-05-16
Ange följande referens när du ansöker: A328685
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktClara Lazo Ibarra, Skolintendent 08-530 639 43
clara.lazo@botkyrka.seFacklig kontaktFackliga kontaktpersoner, nås via kommunens växel 08-530 610 00
FöretagBotkyrka kommun, Kvarnhagsskolan
AdressBotkyrka kommun, Kvarnhagsskolan
Munkhättevägen 45
14559 Norsborg
Jobbnummer 1537347
Observera att sista ansökningsdag har passerat.