Kock för catering
Hambergs Gourmetservice AB / Kockjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Uppsala,
Östhammar,
Sigtuna,
Österåker,
Håbo eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Hambergs Gourmetservice AB i Uppsala Hambergs är en etablerad och välmeriterad fiskrestaurant i centrala Uppsala, vi är också den äldsta fiskaffären med ett stort utbud av delikatesser, ostar mm. Vi har sedan 1990 en ansenlig cateringverksamhet som är i expansivt läge. Festvåningsverksamhet och matkurser. Ca 15 anställda fördelat på kök, servis, logistik och butik. Vår inriktning i restaurangen är enbart fisk o skaldjur medan cateringen serverar all typ av mat. Butikens utbud är mer maritimt. Cateringverksamheten är den del som expanderar och som presenterar särskilda utmaningar för den ambitiöse.
Vi söker kock för catering framförallt på dagtid.
Arbetsuppgifter: Vi söker en kock att arbeta med cateringen som står för en betydande del av vår verksamhet. Den är inte som restaurangen exklusiv fisk och skaldjur utan mer allmän varför erfarenhet av kött/fågel vegetariskt etc är av lika stor betydelse.
Arbetet med catering innebär det för branschen unika att du får arbeta med de bästa råvarorna i en atmosfär där det enda som räknas är kvalitet.
Huvuddelen av arbetet utförs under dagtid varför kvällsarbete är sällsynt. Vi har catering from måndag tom lördag mellan 10-20.00 i allmänhet och de flesta arbetar mellan 08-19.00 beroende på schema och varannan lördag.
Kvalifikationer: Vi vill att du ska ha erfarenhet av att ha arbetat i à la carte kök och ha goda grundkunskaper samt gärna ha arbetat med catering tidigare. Arbete i storhushåll är också en merit då en förståelse för matlagning av större volymer är av vikt.
Nyfikenhet och passion för matlagning är vår drivkraft så vi vill att den delas av alla på företaget. Disciplin och respekt för kolleger, kunder och arbetsuppgifter är det som kännetecknar en anställd. På grund av kontakten med kunder/gäster ska du kunna kommunicera på svenska. Viktigare än allt annat är självklart att man känner sig integrerad och har roligt på jobbet, en positiv och ambitiös kock kommer lyckas med allt det!
Publiceringsdatum2014-01-17Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid/Deltid
Provanställning första tiden. Villkor i övrigt diskuteras vid tillträde.
Tillträdeomedelbart
ErsättningFast lön
Lön enligt överenskommelse.
Så ansöker duAv intresse är ert CV med dito referenser. Skickas per mail till
info@hambergs.seKan också skickas till Hambergs Fisk, Fyristorg 8, 75310,Uppsala
Ansökan kan skickas till e-postadress:
info@hambergs.seFöretagHambergs Gourmetservice AB
AdressHambergs Gourmetservice AB
75310 UPPSALA
KontorsadressFyristorg 8
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 018-710050
E-postadress:
info@hambergs.se Jobbnummer 1752728
Observera att sista ansökningsdag har passerat.