Kock, Björkgården

Mariestads Kommun, Sektor Utbildning / Chefsjobb / Mariestad
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Mariestad, Töreboda, Götene, Skövde, Gullspång eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Mariestads Kommun, Sektor Utbildning i Mariestad

Att arbeta i Mariestads kommun är att göra skillnad tillsammans med andra och att utvecklas individuellt. Här behövs och uppskattas alla för det de gör både av invånare och av arbetsgivare. Varje anställd i Mariestads kommun är en avgörande del i det viktiga arbetet med att ge service och omsorg till invånarna. Mariestads kommun fokuserar på hälsa, utveckling och delaktighet för sina anställda och ser möjligheterna hos varje person. Tillsammans skapar vi grunden för en god stad och utvecklar samhället till det vi vill att det ska vara.

I Sjöstaden Mariestad arbetar 2 500 kommunanställda från 170 yrkesgrupper inom 120 verksamhetsområden med några av Sveriges viktigaste uppdrag. Barns lärande, god omsorg, hållbar samhällsutveckling och miljöfrågor är bara några exempel på det som vi satsar på.

Sektor utbildning bedriver verksamhet inom förskola, grundskola, gymnasium, vuxenutbildning samt kommunens kostenhet. I våra skolor och förskolor uppmanas personalen att ta egna initiativ och tänka nytt. Verksamheterna präglas av det faktum att vi är en del av ett biosfärområde, utsedda av UNESCO att vara en föregångare i arbetet med hållbar samhällsutveckling.

Björkgårdens kök, som ligger centralt i Mariestad, är nyrenoverat/ombyggt och står klart i april 2019. Köket kommer att tillaga all äldreomsorgsmat i Mariestads tätort. Är du en öppen, nyfiken och driven person så tror vi att du skulle trivas med oss!

Publiceringsdatum
2018-11-27

Arbetsuppgifter
Som kock på Björkgårdens kök är dina arbetsuppgifter att laga god och näringsriktig mat enligt Mariestads kommuns riktlinjer. Frukost, lunch och middag samt matleveranser till hemvården tillagas. I lokalen finns även en lunchrestaurang. Totalt tillagas cirka 600 lunchportioner. Du ska vara intresserad av att utveckla verksamheten mot mål som kostenheten arbetar för och sköta beställningar i Agresso. I arbetsuppgifterna ingår att planera matsedlar efter önskemål och årstider. Du deltar och marknadsför maten på kostråd och anhörigträffar. I schemat ingår helgtjänstgöring var tredje helg samt i två av tjänsterna ingår flytande tid.

Kvalifikationer
Vi ser helst att du har som minst en treårig utbildning på gymnasienivå med inriktning storhushåll/kock eller likvärdig utbildning. Gärna dokumenterad erfarenhet av måltider inom äldreomsorg.

Du har goda kunskaper i livsmedelshygien, egenkontroll och HACCP kunskaper i specialkost och konsistensanpassad kost.

Eftersom köket är nytt krävs goda maskinkunskaper. Då kommunikation och beställningar samt viss dokumentation sker digitalt behöver du även ha goda datakunskaper.
Meriterande är också om du har erfarenhet i kostplaneringssystemet Matilda.

Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet och god organisationsförmåga. Du ska ha god samarbetsförmåga, vara flexibel och ha en positiv grundsyn. Du är stresstålig och kan hantera pressade situationer. Det är även viktigt att du behärskar det svenska språket i både tal och skrift.

ÖVRIGT
Mariestads kommun arbetar aktivt för jämställdhet och mångfald i arbetslivet och vill därmed tillvarata de kvaliteter som en jämn könsfördelning och etnisk och kulturell mångfald kan tillföra verksamheten.

Med hänsyn till medarbetares, kollegors, kunders och brukares hälsa tillämpar Mariestads kommun rökfri arbetstid.

För den som erbjuds anställningen krävs enligt Lagen om registerkontroll fr.o.m. 2001-01-01 utdrag ur Rikspolisstyrelsens belastningsregister.

För att kvalitetssäkra rekryteringsprocessen i Mariestads kommun samt möjliggöra god kommunikation med våra sökande ber vi dig skicka in din ansökan digitalt via länk i annonsen, inte via e-post eller pappersformat.

Varmt välkommen med din ansökan!

Inför rekryteringsarbetet har vi tagit ställning till rekryteringskanaler och marknadsföring. Vi undanbeder oss därför bestämt kontakt med mediesäljare, rekryteringssajter och liknande.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. Schema. Tillsvidareanställning, tillträde: 2019-04-29 .

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-12-23
Ange följande referens när du ansöker: A831610
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Lena Wångstedt lena.wangstedt@mariestad.se 0501-755664

Företag
Mariestads kommun, Sektor utbildning

Adress
Mariestads kommun, Sektor utbildning
Kyrkogatan 2
54286 MARIESTAD

Kontorsadress
Kyrkogatan 2 54286 Mariestad

Jobbnummer
4484551

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock, Björkgården

Prenumerera på jobb från Mariestads Kommun, Sektor Utbildning