Kock

Eskilstuna kommun / Kockjobb / Eskilstuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Eskilstuna, Kungsör, Västerås, Strängnäs, Hallstahammar eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Eskilstuna kommun i Eskilstuna

Eskilstuna är ett bra val! Eskilstuna ligger mitt i framtidsregionen Stockholm - Mälardalen, en expansiv region med mer än tre miljoner invånare. En god samverkan mellan olika aktörer, som högskola, kommunen och näringsliv, har bidragit till en bra utveckling och befolkningstillväxt inom kommunen som idag har 96 000 invånare och 8 500 anställda. Vi har en vision som vi arbetar efter:

Eskilstuna - den stolta fristaden
Vi är modiga och utmanar
Vi välkomnar olikheter och idéer
Vi tar ansvar för en trygg och hållbar framtid
Till oss kommer du för att uppleva, inspireras och lära

Torshälla Stads nämnd har inom sitt geografiska område ansvar för förskola, grundskola, äldreomsorg, individ- och familjeomsorg, kostverksamhet, kultur-, fritid- och ungdomsverksamhet samt gatu-, park- och trafikverksamhet. Torshälla har ca 9000 invånare och ca 500 anställda.

Hela Eskilstuna kommun och Torshälla stads förvaltning har påbörjat en förflyttning till en modern kunskapsorganisation med fokus på att skapa goda relationer i mötet. Kommunikation och samarbete är i fokus. I Torshälla har vi påbörjat ett omfattande orts utvecklingsarbete. Med fokus på entreprenörskap, innovation, kreativitet och nytänkande tar vi oss in i framtiden och ser fram emot Torshällas 700 års jubileum.

Placering:
Kostenheten leds av kost- och enhetschefen som har personal- och produktionsansvar. Kostenheten ansvarar för kosten i, hemvård, grundskola och förskola. Vi har 7 produktionskök och 1 mottagningskök. Inom förskolans 4 produktionskök producerar vi 80 000 måltider och omsätter ca 4 miljoner kronor per år.

Måltiderna lagas från grunden med stora krav på råvarukvalitet och miljöfokus. Närmare hälften av alla livsmedelsprodukter som används i matlagningen är ekologiska.

Publiceringsdatum
2012-06-28

Arbetsuppgifter
Du ska inspirera och utveckla måltiderna inom förskolan och du ska präglas av "steget före"- andan. Det innebär att du är engagerad, ser möjligheter och hittar nya vägar inför framtidens matlagning. Du kommer att ingå i kockteamet och genom din glädje och entusiasm till arbetet bidra till det goda samarbetet i arbetslaget.

Dina arbetsuppgifter är matlagning, specialkost, bakning, grönsaksberedning, servering, disk och städning. I din arbetsuppgift ingår även att utveckla en varierande matsedel med såväl traditionella som moderna rätter, med miljön i fokus samt barnens välbefinnande och hälsa i främsta rummet.

Arbetstiden är dagtid, måndag till fredag.

Kvalifikationer
Vi söker dig med kockutbildning i form av hotell- och restaurangprogrammet med inriktning storkök eller restaurang alternativt motsvarande kunskaper förvärvade genom likvärdig utbildning och erfarenhet. Du har gedigen erfarenhet från arbete i restaurangkök eller storkök. Du har goda kunskaper om specialkost, både i teori och tillämpning. Vi ser gärna att du har erfarenhet från politisk styrd organisation.

Som person är du kreativ med skaparkraft. Arbetet kräver att du kan arbeta både självständigt och i grupp. Detta ställer krav på god samarbetsförmåga, att du är utåtriktad och vågar ta egna initiativ i matlagningen. Då arbetet sker inom förskolan är det viktigt att du har ett gott förhållningssätt till barn och en nyfikenhet samt intresse för barnens olika kulturella bakgrunder. Du har god förståelse i svenska och kan uttrycka dig obehindrat i tal och skrift. Andra värdefulla egenskaper är servicekänsla, noggrann, flexibilitet och stresstålighet. Stor vikt läggs vid personlig lämplighet.

Arbetstider och omfattning
Deltid. 50% Tillsvidareanställning, tillträde: Tillträde snarast enligt överenskommelse Tillsvidareanställning

Ersättning
Månadslön Månadslön (Enligt avtal. Individuell lönesättning)

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2012-07-05
Ange följande referens när du ansöker: 21-27/12
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Marja Järtelius, 016-710 73 44

Facklig kontakt
Kommunal, BoU, 016-710 25 72

Företag
Eskilstuna kommun

Adress
Eskilstuna kommun
63186 Eskilstuna

Jobbnummer
1284712

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Eskilstuna kommun