Kock

Utbildningsförvaltningen, utbildnings- och arbetsmarknnämnd / Kockjobb / Jönköping
2011-12-07
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2013-12-04) ⬅️

Visa alla kockjobb i Jönköping, Aneby, Habo, Mullsjö, Vaggeryd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Utbildningsförvaltningen, utbildnings- och arbetsmarknnämnd i Jönköping

Bäckadalsgymnasiet, TTC
Bäckadalsgymnasiet är ett studie- och yrkesförberedande gymnasium med 7 nationella program (BA, EE, FT, RL, IN, HV, IM, TE, gymnasiesärskolan och lärlingsutbildning). Gymnasiet är indelat i 5 rektorsområden, där alla lärare ingår i ett arbetslag med helhetsansvar för en elevgrupp. Målsättningen är att öka samarbetet och integrationen mellan teoretisk och praktisk undervisning och få en helhetssyn på varje elevs utbildning och skolsociala situation. Du kommer att arbeta i vårt nybyggda kök, som är topputrustat med kapacitet för ca 600 portioner/dag.
Du kommer att delta i den dagliga praktiska verksamheten i köket. Du är en del av ett team med en skolmåltidsföreståndare och två ekonomibiträden. Verksamheten består av tillagning och servering av frukost, lunch och mellanmål till elever och personal samt utskick av varm lunch och råvaror till förskola.Vi strävar efter att använda råvaror av god kvalitet och följa kommunens och livsmedelsverkets riktlinjer.
Kockutbildning med storköksinriktning eller likvärdig utbildning. Minst 3 års dokumenterad erfarenhet från storkök. Det är ett måste att du är väl insatt i livsmedelslagstiftningen och har god kompetens inom specialkoster. Datorvana krävs då näringsvärdesberäkning, beställningar och ekonomisk redovisning sker via dator. Vi använder kostdataprogrammet Matilda. Den vi söker ska vara kompetent, positiv, lyhörd och flexibel. Du sätter alltid gästerna i centrum. Vi lägger stor vikt vid personlig lämplighet. Tjänsten är semestertjänst. Arbetstiden är förlagd måndag-fredag, enstaka kvällstjänstgöring och helger kan förekomma. Tjänsten kan komma att tas i anspråk av företärdesberättigad personal.

Publiceringsdatum
2011-12-07

Arbetstider och omfattning
Tillsvidareanställning Tillträdesdag 2011-03-05 Heltid 0

Ersättning
Individuell lönesättning enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2011-12-26
Ansökan skickas till:
Bäckadalsgymnasiet
Kerstin Thelander
Box 3132
55003 Jönköping
Jönköpings kommun strävar efter att erbjuda en attraktiv arbetsplats som är fri från diskriminering och ger lika möjligheter för alla.
Ange följande referens när du ansöker: 11-61-1028
Ansökan kan tyvärr inte göras via e-post.
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Rektor TTC Bo Karlsson, 0705 149977
Kommunal Ulrika Jensen, 036-105810
Kvalitetsutvecklare kost Lina Ekeroth Sandqvist, 036-10 66 26, 0767-90 61 81

Företag
Utbildningsförvaltningen, utbildnings- och arbetsmarknnämnd

Adress
Utbildningsförvaltningen, utbildnings- och arbetsmarknnämnd
Box 3132
55003 Jönköping

Jobbnummer
1100245

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Utbildningsförvaltningen, utbildnings- och arbetsmarknnämnd