Kock

Compass Group AB / Chefsjobb / Borås
2018-01-25
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2020-01-15) ⬅️

Visa alla chefsjobb i Borås, Bollebygd, Svenljunga, Ulricehamn, Alingsås eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Compass Group AB i Borås, Alingsås, Tranemo, Ale, Mölndal eller i hela Sverige

Att arbeta hos oss ger dig tillgång till en företagskultur som kännetecknas av en stark laganda, framgångsrikt samarbete och mångfald. Vi tror på våra medarbetares förmågor och skapar en stimulerande arbetsmiljö där du med rätt inställning har möjlighet att utvecklas, lära och lyckas. För att förbli framgångsrika är Hälsa, Miljö och Säkerhet vår prioritet nummer ett i vår dagliga verksamhet.

Vem trivs hos oss? Är du serviceinriktad, gillar ett högt arbetstempo och att jobba med varierande arbetsuppgifter kan du vara rätt person och den nya kollegan vi söker! För att trivas hos oss är det viktigt att du delar och känner dig bekväm med våra värderingar:

• Öppenhet, tillit och integritet
• Passion för kvalitet
• Framgång genom lagarbete
• Ansvar
• Vi kan

Nu söker vi en kock till Engelska skolan, Borås. Enheten är uppdelad på två olika platser i Borås med ett tillagningskök och ett mottagningskök. Din arbetsplats kommer främst att utgå från tillagningsköket men du kommer även stötta upp i mottagningsköket vid behov. Tjänsten är en visstidsanställning på 100 % heltid. Arbetstiderna är dagtid med start februari/mars 2018 fram till juni 2018 (med chans till förlängning). Vi serverar dagligen lunch till ca 545 elever och lärare. Vi serverar två rätter varav en vegetarisk samt specialkost. Du kommer att vara en del av ett team med 3 kollegor.

Vad erbjuder vi? Vi erbjuder en tjänst som kock där du kommer att jobba i en restaurangmiljö där serviceanda och lagarbetestår i fokus. Du kommer att förbereda och tillaga smakfulla och näringsriktiga måltider. I tjänsten ingår även att hålla ordning i förråd, beställa produkter/varor till köket vid behov, vara delaktig i inventeringar, kunna redogöra för ingredienser i maträtter samt ha god kännedom om allergener. Du kommer också att arbeta med att ta fram näringsrika och variationsrika rätter utifrån vårt menyplaneringssystem Mashie tillsammans med restaurangchef.

Vem söker vi?

• Krav för tjänsten är att du har en gymnasial utbildning med inriktning hotell - och restaurang, kallskänka eller motsvarande
• Du har minst 3 års erfarenhet av köks - och restaurangarbete
• Du har erfarenhet av allergi- och specialkost
•
• Du har en förmåga att planera och strukturera arbetet effektivt samtidigt som du kan hålla en hög service- och kvalitetsnivå på det du levererar
• Du har ett positivt förhållningssätt och som ser möjligheter och utvecklingspotential i verksamheten.
• Du har mycket goda kunskaper i gastronomi, näringslära, köksekonomi och svinn inom kök.
• Du är uppmärksam och lyhörd samt har god kommunikativ förmåga
• Du kan inspirera och stötta din omgivning samt har förmågan att coacha andra
• Du gillar fartfyllda dagar
• Du talar och skriver svenska obehindrat
• Du har god datorvana och kunskaper i Officepaketet

Varmt välkommen med din ansökan!

Vi tar enbart emot ansökningar via webben, ansökningar som kommer in på annat sätt behandlas inte.

Varaktighet, arbetstid
visstidsanställning, dagtid from februari/mars - juni 2018 (chans till förlängning i augusti 2018) heltid 100%

Publiceringsdatum
2018-01-25

Ersättning
lön enligt kollektivavtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-03-05
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Malin Arvidsson, Restaurangchef malin.arvidsson@chartwells.se

Företag
Compass Group AB

Adress
Compass Group AB
Älvsborgsgatan 4
50430 borås

Kontorsadress
Älvsborgsgatan 4

Jobbnummer
3923557

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Kock

Prenumerera på jobb från Compass Group AB