Kock
Landstinget i Kalmar län / Chefsjobb / Västervik
2017-10-26
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Kock" (publicerad 2018-03-09) ⬅️
Visa alla chefsjobb i Västervik,
Vimmerby,
Valdemarsvik,
Oskarshamn,
Hultsfred eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Landstinget i Kalmar län i Västervik,
Vimmerby,
Oskarshamn,
Hultsfred,
Högsby eller i
hela Sverige Landstinget i Kalmar län har 7 000 medarbetare som alla jobbar för ett friskare, tryggare och rikare liv för länets medborgare. Vi ansvarar för hälso- och sjukvård, tandvård, utbildning, kultur och kollektivtrafik för hela länet. Vi möter människor i livets alla skeden och har ett meningsfullt och utvecklande arbete - varje dag.
Läs mer om att arbeta i landstinget
http://www.ltkalmar.se/lediga-jobb/landstinget-som-arbetsgivare/ Vår arbetsplats
Gamleby folkhögskola har en omfattande verksamhet som består av allmänna kurser och kurser med inriktning mot naturvetenskap, textil design, musik och foto. Skolan utbildar också fritidsledare och har yrkeshögskoleutbildning inom TV-produktion. Folkhögskolan har även ett brett utbud av uppdragsutbildningar. Gamleby folkhögskola ligger i Västerviks kommun och är en av fyra landstingsfolkhögskolor i länet.
Köket på Gamleby Folkhögskola tillagar i möjligaste mån mat från grunden. Vi har som målsättning att använda ekologiska och kravmärkta produkter i vår matlagning. På Gamleby Folkhögskola serveras frukost, för- o eftermiddagsfika, lunch och kvällsmat på vardagarna. Vi lagar även maten till våra konferenser och har viss catering.
Vi erbjuder
Som kock hos oss är du medansvarig för planering av matsedel, näringsberäkning, tillagning av normalkost och olika specialkoster. Vi arbetar utifrån gällande egenkontrollsprogram/HACCP-plan. Du måste kunna arbeta självständigt men även i grupp med matlagning, bakning och övriga förekommande sysslor i ett kök såsom städning och diskning. Du ska även kunna ta emot konferenser och bistå dem med mat vissa kvällar och helger och samverka med den övriga pedagogiska verksamheten på skolan.
Vi söker
Vi söker dig som har dokumenterad treårig utbildning inom restaurang/storhushåll eller annan dokumenterad likvärdig utbildning. Du bör ha arbetat som kock och du har körkort. Du är en kunnig och kreativ 'matlagare'. Vidare är ett stort intresse för matlagning en förutsättning för framgång i arbetet.
Som medarbetare på Gamleby Folkhögskola förväntas du ha en god dialog och kontakt med skolans deltagare, personal och gäster, varför vi kommer att lägga mycket stor vikt vid personlig lämplighet. Du ska vara flexibel och stresstålig i ditt arbetssätt och kunna se till helheten. Vidare ska du vara ansvarskännande och ha en positiv syn på människor och arbete.
Vi arbetar utifrån skolans värdegrund.
Intervjuer sker löpande under pågående ansökningstid.
Ansökningar tas endast emot via Landstinget i Kalmar läns e-rekryteringssystem.
Vi undanber oss erbjudanden om annonserings- och rekryteringshjälp i samband med denna tjänst.
Varaktighet, arbetstid
Heltid Vikariat tom 30 juni 2018
Publiceringsdatum2017-10-26ErsättningVi tillämpar individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-11-10
Ange följande referens när du ansöker: Skolor:2017:15
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktLis Gustavsson lis.gustavsson@LTKALMAR.SE 0493-13129
FöretagLandstinget i Kalmar Län
AdressLandstinget i Kalmar Län
Se hemsida
59432 Gamleby
KontorsadressSe hemsida
Jobbnummer 3769327
Observera att sista ansökningsdag har passerat.