Hygien- och kvalitetsansvarig
Sodexo AB / Restaurangbiträdesjobb / Sigtuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Sigtuna,
Österåker,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Sodexo AB i Sigtuna,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby,
Sollentuna eller i
hela Sverige Sodexo AB är ett av Sveriges ledande service management företag med över 8 000 medarbetare och en omsättning på ca 3 miljarder kronor. Vi finns representerade över hela landet på egna kontor och genom drygt 2 000 kundkontrakt.
Vi erbjuder våra kunder inom företag och offentlig sektor effektiva servicetjänster inom bl a vending, städning, måltider, fastighetsservice, kontor och konferens och evenemang.
Läs mer på :
www.sodexo.seStjärnköket, Sodexos produktionskök i Märsta, tillagar och levererar måltider till äldreboenden och sjukhus mm inom Stockholmsområdet. Produktionslokalen, som är ett av Europas modernaste produktionskök, ligger i yttersta framkant gällande livsmedelsäkerhet, tillagning, hygienkrav och har en optimerad logistik. Våra kunder är landsting, kommun och privata företag, framför allt inom sjukhus, äldreomsorg och daghem. Vi söker nu en hygien- och kvalitetsansvarig.
Befattningen innebär att du kommer att:
• vara verksamheternas stöd inom området
• ansvara för och säkerställa att våra system för egenkontroll och HACCP upprätthålls, utvecklas och efterlevs av verksamheterna.
• ansvara för kvalitetssäkring av all produktion och hantering av alla livsmedel
• ansvara för att rätt kvalitet upprätthålls genom ett nära samarbete med inköpare/avropare samt centrala supportfunktioner
• genomföra introducerande utbildningar inom kvalitet och hygien för nyanställda och uppföljning för anställda
Vi söker dig som:
• Har adekvat utbildning inom området, gärna dietist/kostekonom med inriktning mot miljö/hälsa, mikrobiolog eller liknande
• Har mycket god datorvana
• Har god samarbetsförmåga
• Är systematisk och noggrann
• Har förmåga att uttrycka sig väl i svenska språket i såväl tal som skrift
• Har erfarenhet av livsmedelshantering
• Har mycket goda kunskaper inom livsmedelslagstiftningen samt HACCP
Arbetet innebär att du kommer att utgå från Märsta produktionskök, men ansvaret innefattar alla våra andra uppdrag inom avtalsområdet.
Tillsvidareanställning med 6 månaders provanställning.
Heltid
Tillträde: Snarast
Vid frågor kontakta Therese Berglund, tfn 08-5788 5804
Din ansökan skickar du senast den 6 februari till:
therese.berglund@sodexo.comPubliceringsdatum2009-01-28Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-02-06
Ansökan kan skickas till e-postadress:
therese.berglund@sodexo.comKontaktTherese Berglund, Distriktschef, 08-5788 5704,
therese.berglund@sodexo.comFöretagSodexo AB
AdressSodexo AB
11794 STOCKHOLM
KontorsadressVästberga Allé 36A
KontaktuppgifterTelefonnummer: 08-5788 4000
Jobbnummer 390413
Observera att sista ansökningsdag har passerat.