Gruppledare/Kock

Östhammars kommun, Tekniska förvaltningen / Storhushållsföreståndarjobb / Östhammar
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla storhushållsföreståndarjobb i Östhammar, Uppsala, Heby, Tierp, Sala eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Östhammars kommun, Tekniska förvaltningen i Östhammar

Varje dag går cirka 1700 personer till arbetsplatsen Östhammars kommun för att leverera välfärd och utveckling så att vårt lokala samhälle kan fortsätta vara tryggt och attraktivt. Vi gör det tillsammans, med engagemang, ansvar och öppenhet. Det är vi stolta över.

Måltidsenheten i Östhammars kommun producerar mat till förskola, grundskola, gymnasium och äldreomsorg. Vi arbetar för att servera klimatsmart, näringsriktig och god mat. Genom ett stort engagemang, en öppen attityd tar vi ansvar för att tillsammans arbeta mot samma mål. Nu söker vi dig som vill vara med och utveckla Måltidsorganisationen i kommunen.

Publiceringsdatum
2018-05-09

Arbetsuppgifter
Till tillagningsköket på Edsvägen 16, söker vi dig som är Kock/Gruppledare med goda ledaregenskaper. Idag tillagas cirka 250 portioner varje dag till ett flertal avdelningar i Östhammars tätort.

I uppdraget ingår att planera, leda och fördela det dagliga arbetet inom området. Tillsammans med medarbetare delta i produktionen samt medverka i förekommande arbetsuppgifter i köket. Du ansvarar för inköp av livsmedel, enligt föreskriven budget, avtal och matsedel.

Tillsammans med Områdeschef Måltid och dina medarbetare arbetar du för att utveckla verksamheten och måltiden. Detta görs inom ramen för de rekommendationer och politiska beslut som ska följas. Du ingår i måltidsenhetens arbetsledargrupp.

Kvalifikationer
Vi söker dig som har kockutbildning, eller likvärdigt, och minst 3 års yrkeserfarenhet. Du har gedigen erfarenhet av storkök och goda kunskaper om specialkost. Du har kunskaper och erfarenhet gällande egenkontroll enligt HACCP. Det är meriterande om du har dokumenterad erfarenhet av arbetsledning. Du har god datorvana.

Som person är du ansvarsfull och flexibel samt har en förmåga att se helheten.
Du trivs i ledarrollen och drivs av att motivera andra för att nå verksamhetens mål. Du har goda kunskaper i köksekonomi och förståelse för en budget i balans. Stor vikt läggs vid personliga egenskaper.

ÖVRIGT
Vänta inte med att skicka in din ansökan. Intervjuer och tillsättning sker löpande.

När du söker jobb hos oss ber vi dig söka digitalt för att få effektiv, snabb och säker hantering av din ansökan.

Om du av någon anledning inte kan registrera din ansökan digitalt kan du skicka din ansökan märkt med referensnummer till:

Östhammars kommun
Lednings- och verksamhetsstöd
Box 66
742 21 Östhammar

I den här rekryteringen har vi valt vilka kanaler vi vill synas i och undanber oss därför ytterligare erbjudanden om annonsering och rekryteringshjälp.

Varaktighet, arbetstid
Heltid. 38,25/38,25 Schema. Schemalagd arbetstid med arbete två av fem helger. Tillsvidareanställning, tillträde: 2018-08-20 .

Ersättning
Enligt avtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-06-03
Ange följande referens när du ansöker: KS-2018-355
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Annelie Wallén 070-262 08 20
Caroline Söreskog 070-370 97 10

Företag
Östhammars kommun, Tekniska förvaltningen

Adress
Östhammars kommun, Tekniska förvaltningen
Box 66
74221 Östhammar

Kontorsadress
Stångörsgatan 10 74221 Östhammar

Jobbnummer
4136982

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Gruppledare/Kock

Prenumerera på jobb från Östhammars kommun, Tekniska förvaltningen