Genial Köksmästare Till Norrort! Rekrytering.
Majola Restaurangkonsult AB / Optikerjobb / Sigtuna
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Sigtuna,
Österåker,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Majola Restaurangkonsult AB i Sigtuna,
Österåker,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby,
Sollentuna eller i
hela Sverige För dig på köksmästarnivå med kunskaper utöver det vanliga finns här en prestigefylld och utvecklande tjänst i ett prisbelönt kök på en av Sveriges främsta konferensanläggningar - Stora Brännbo! Ta chansen att styra förstklassig matlagning samtidigt som du får vara med och utveckla ett helt företagskoncept. Du blir anställd direkt av Stora Brännbo efter att Majola hanterat rekryteringsprocessen.
OM TJÄNSTEN OCH RESTAURANGEN:
I Sigtuna, 15 minuter från Arlanda, ligger konferensanläggningen Stora Brännbo med sina 101 hotellrum och 35 möteslokaler samt spa- och träningsavdelningar. Hit kommer man som företag för att hålla konferens och utbildningar, eller som privatperson för en helgs avkoppling med sköna hotellrum, vackra miljöer, rogivande spabehandlingar och inte minst fantastiskt god mat.
Stora Brännbos ambition är att vara en av Nordens bästa konferensanläggningar och i denna målsättning spelar restaurangköket en mycket stor roll. Som gäst ska man kunna avnjuta en lika god (om inte ännu bättre) gastronomisk upplevelse som på finkrogarna i Stockholms innerstad, och för att åstadkomma detta krävs givetvis ett skickligt och kunnigt köksteam med en kreativ och engagerad köksmästare i spetsen.
Som köksmästare på Stora Brännbo kommer du att leda ett Svanenmärkt kök med ett team av skickliga kockar som brinner för sitt yrke ? många av dem har haft stora framgångar i både svenska och internationella kocktävlingar. Din tjänst kommer att bestå av matlagning, arbetsledning och administrativt arbete. I matlagningen råder skandinaviska smaker av hög klass och man använder de finaste råvarorna och de främsta leverantörerna. Givetvis ska det som lagas sticka ut bland andra konferensanläggningar och hålla högsta kvalitet.
Denna tjänst är en spännande utmaning för dig med viljan och intresset! Stort utrymme för att förändra och utveckla verksamheten finns ? kreativitet, innovation och trendmedvetenhet premieras. Du erbjuds en utvecklande och intressant tjänst där du även får sitta med i ledningsgruppen och påverka restaurangens utveckling såväl som hela konferensanläggningens verksamhet. Arbetstiderna kommer stundtals sträcka sig över kvällstider men i huvudsak arbetar man dagtid. Ett fåtal helgpass tillkommer under året.
Man ska helst börja under augusti månad men utrymme för eventuell uppsägningstid finns.
OM DIG SOM SÖKER:
Till denna tjänst söker vi dig som kan höja ett redan framgångsrikt kök till ännu högre höjder! Du ska vara en utmärkt kock med fantasi, entusiasm och intresse kring matkonsten, och samtidigt vara en erfaren och kompetent ledare som kan teamarbete och förstår vikten av att din personal trivs och utvecklas. Du ska minst ha arbetat som souschef eller liknande på hög nivå tidigare och vi ser helst att du har flera års erfarenhet av högklassiga restaurangkök. Har du deltagit i tävlingar med din matlagning är detta väldigt intressant och du får gärna fortsätta med det.
Givetvis ska du ha ett genuint intresse för matlagning och brinna för att laga god mat, samt vara en trygg och stark ledare som kan motivera ditt team och styra gruppen mot era gemensamma mål. Som person ser vi att du är självgående, innovativ, stresstålig och villig att arbeta på en hög nivå. Slutligen vill vi att du ser långsiktigt på tjänsten och satsar på Stora Brännbo då Stora Brännbo kommer att satsa på dig!
Är detta nästa steg för dig i din yrkesmässiga utveckling? Skicka ett mail med din ansökan idag, vi träffar kandidater löpande!
Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare
Heltid
Publiceringsdatum2016-06-14ErsättningFast och rörlig lön
Så ansöker duMajola hanterar denna rekrytering men man blir sedan anställd direkt av den aktuella restaurangen.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
therese.hedenstrom@majola.seFöretagMAJOLA RESTAURANGKONSULT AB
AdressMAJOLA RESTAURANGKONSULT AB
HESSELMANS TORG 5
13154 NACKA
KontorsadressHESSELMANS TORG 5
STOCKHOLM
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08-600 35 00
Jobbnummer 2904679
Observera att sista ansökningsdag har passerat.