Förste kock Solgårdens kök

Hässleholms kommun / Kockjobb / Hässleholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Hässleholm, Perstorp, Östra Göinge, Kristianstad, Osby eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Hässleholms kommun i Hässleholm

Kostenheten inom omsorgsförvaltningen söker en förste kock till Solgårdens kök i Hästveda.

I köket lagas dagligen lunch, dessert samt kvällsmat till de boende. Lunch och dessert lagas även till brukare i ordinärt boende. Köket tillagar dagligen 70 lunchportioner samt kvällsmat till 45 boende.

Det här erbjuder vi dig!

Vi erbjuder ett utvecklande arbete till dig som har goda ledaregenskaper och stor social kompetens. Du kommer att arbeta som förste kock och vara arbetsledare för ett arbetslag där ni tillsammans ansvarar för måltidskvalitén och hjälps åt med kvalificerad matlagning i köket. Du planerar, organiserar och leder det dagliga arbetet. I arbetsuppgifterna ingår beredning och tillagning av mat och måltider. Det ingår även att på ett säkert sätt kunna tillaga och hantera både konsistens- och specialkost. Du ska utföra administrativa uppgifter så som beställningar, fakturahantering, kostdatahantering. Du är en viktig del i kostenhetens utvecklingsarbete inom mat och måltider och du deltar vid kostombudsmöten och matsedelsplaneringar. Vidare ingår sedvanliga arbetsuppgifter som förekommer i kök/restaurang så som servering, egenkontroll, diskning, städning m.m. Du kommer att ha daglig kontakt med vårdpersonal, brukare, kollegor m.fl. då du förväntas vara en god ambassadör med servicekänsla av högsta prioritet för kostenheten.

Vem är du?

Vi söker dig som är kockutbildad. Du har minst 3 års arbetslivserfarenhet från restaurang eller storkök. Det är meriterande om du har vidareutbildning inom restaurang- eller storköksbranschen, t.ex arbetsledare eller köksmästarutbildning. Det är också meriterande om du är väl bekant med äldreomsorgens måltider och har erfarenhet av att arbete med kostdataprogram samt elektroniska beställningar av livsmedel.

Du är en engagerad och positiv person som har förmågan att entusiasmera dina medarbetare och finna lösningar. Du är kvalitetsmedveten, har ett genuint intresse för mat och människor samt vilja att ta till vara de ekonomiska resurserna på bästa sätt.

För att klara arbetet behöver du goda kunskaper i svenska, tal och skrift samt god datorvana.

Du ska dela värderingar och förhållningssätt som beskrivs i vår https://www.hassleholm.se/naringsliv-och-arbete/jobba-hos-oss/medarbetar--och-ledarpolicy.html

Publiceringsdatum
2019-11-18

Om företaget
Omsorgsförvaltningens uppdrag är att ge omsorg, stöd och vård till äldre personer, till personer med funktionsnedsättning och till personer som behöver hemsjukvård. Förvaltningen har cirka 1700 tillsvidareanställda medarbetare och omsätter drygt en miljard kronor. Vi är stolta över våra medarbetare och arbetar efter vår vision "Hässleholms kommun erbjuder Sveriges bästa vård och omsorg utförd av de stoltaste medarbetarna".

Hässleholms kommun är en viktig knutpunkt i Sverige. Här möts människor för att leva, uppleva, arbeta och lära i en kommun präglad av nyfikenhet och utveckling. Våra medarbetare skapar kvalité som syns, visar respekt för individen och sätter medborgaren i fokus.

Välkommen att bli en av oss!

Varaktighet, arbetstid
100 %. Tillträde: Enligt överenskommelse Tillsvidareanställning

Ersättning
Månadslön

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2019-12-10
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Hässleholms kommun

Arbetsgivarens referens
Arbetsgivarens referens för detta jobb är "2019/199".

Omfattning
Detta är ett heltidsjobb.

Arbetsgivare
Hässleholms kommun (org.nr 212000-0985)

Körkort
För detta jobb krävs körkort.

Arbetsplats
Omsorgsförvaltningen, kostenheten

Jobbnummer
4961976

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Förste kock Solgårdens kök

Prenumerera på jobb från Hässleholms kommun