Food & Beverage Manager
Clarion Hotel Arlanda Airport / Kockjobb / Sigtuna
2015-03-19
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "Food & Beverage Manager" (publicerad 2015-11-16) ⬅️
Visa alla kockjobb i Sigtuna,
Österåker,
Håbo,
Upplands-Bro,
Upplands Väsby eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Clarion Hotel Arlanda Airport i Sigtuna,
Uppsala,
Stockholm eller i
hela Sverige Hösten 2012 öppnade vi portarna till Skandinaviens närmaste mötesplats. Ett spännande hotell med en helt ny och unik mötesplats mitt i Skandinaviens nav och i direkt anslutning till Sky City på Stockholm Arlanda Airport.
Vi har en självklar målsättning att Clarion Hotel Arlanda ska ha den absolut bästa personalen och starkaste vinnarkulturen i branschen. Vi söker därför kreativa och personliga talanger som kan leverera en service utöver det vanliga.
Hösten 2012 öppnade vi portarnatill Skandinaviens närmaste mötesplats. Ett levande förstklassigt hotell i hjärtat av Stockholm Arlanda Airport.?Vi har en självklar målsättning att Clarion Hotel Arlanda Airport ska ha den absolut bästa personalen och starkaste vinnarkulturen i branschen. Vi söker därför kreativa, passionerade och personliga talanger som kan leverera service utöver det vanliga.?Vi välkomnar din drivkraft och passion för att leda, utveckla och skapa extraordinära resultat.?Clarion Hotel Arlanda Airport förväntar sig att du genomför ditt arbete med energi, mod och begeistring. Du uttrycker energi genom ett tydligt och dynamiskt kroppsspråk och en positiv utstrålning. Mod tillkännages genom ägandet av problem och en "våga fråga"-attityd. Slutligen ser vi att du är nyfiken och engagerad i allt och alla du möter, vilket summerar begeistring.
På kort tid har hotellet etablerat sig och visar goda resultat. Hotellet utnämndes nyligen till Clarion Hotel of the Year 2014 och vi strävar efter att bli Europas bästa flygplatshotell.
Till hotellets framgångsrika team söker vi nu en Food & Beverage Manager. Du som söker är erfaren och har dokumenterat fina resultat och har jobbat med god företagskultur på minst ett framgångsrikt företag. Du har kvalitet och resultat som signum och du är en erkänt duktig ledare som har känsla för såväl medarbetare och gäster som finkalkylering.
F&B-avdelningen arbetar mycket nära säljorganisationen och försäljning är en stor del av tjänsten. Rollen innebär totalansvar för alla resultat inom hotellets stora F&B-verksamhet.
I tjänsten ingår ansvar för alla F&B-avdelningar (frukost, bankettkök, bankettservis & Restaurang Kitchen & Table) samt alla produkter i vårt F&B-sortiment. I tjänsten ingår också att ständigt produktutveckla och hitta nya sätt att se på utmaningar och möjligheter. Rollen är en viktig del i företagets ledningsgrupp där du förväntas ha ett helhetsperspektiv på hotellet och att du är beredd att ställa upp/rycka in när det behövs. Vi ser det mer som en livsstil än ett arbete.
I tjänsten ingår också:
Att tillsammans med VD och övriga ledare löpande uppdatera och utveckla koncept. Personalansvar för samtliga avdelningschefer inom F&B (utbildning, vidareutveckling, rekrytering och att de har de verktyg de behöver för att nå sina mål). Delaktighet i verksamhetsplanering, mål, prognoser, uppföljning och investeringsplaner. Säkerställa att kvalitet- och förbättringssystemet C2 används på alla avdelningar.
Löpande följa upp gästens upplevelser genom Loopon och andra kvalitetsmätningsverktyg, rapportering till ekonomifunktionen gällande egna avdelningar.
Varmt välkommen med din ansökan! Läs mer om hotellet på
www.choice.se/clarion/arlandaairportPubliceringsdatum2015-03-19Arbetstider och omfattningMestadels dagtid Provanställning 6 månader
ErsättningEnligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2015-03-31
Klicka på denna länk för att göra din ansökanKontaktChristian kirchner
FöretagClarion Hotel Arlanda Airport
AdressClarion Hotel Arlanda Airport
Tornvägen 2
19045 Stockholm-Arlanda
KontorsadressTornvägen 2
Övriga kontaktuppgifter Jobbnummer 2212002
Observera att sista ansökningsdag har passerat.