Food & Beverage Controller till Siggesta Gård

Pointpeople / Administratörsjobb / Värmdö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla administratörsjobb i Värmdö, Vaxholm, Tyresö, Lidingö, Stockholm eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Pointpeople i Värmdö, Lidingö, Stockholm, Solna, Danderyd eller i hela Sverige

Välkommen till Siggesta Gård på Värmdö, en unik plats med mångfald. Vi har under flera år utvecklat Siggesta Gård till vad den är idag allt våra kunder ser och upplever är noga utvalt med omsorg om miljön runt omkring och med kundens upplevelse i fokus. Siggesta Gård har två tydliga målgrupper en B2B och en B2C. Siggesta gårds breda utbud och höga kvalitet tilltalar både den kräsna barnfamiljen och företag. Siggesta Gård erbjuder en variation av aktiviteter i kombination med vällagad mat och hembakt som serveras i unika miljöer.

Siggesta Hotell och Konferens består av sex fristående hus samtliga med hotellrum och konferens och möteslokaler, 39 rum och 89 bäddar målet är att fortsatt utöka hotellverksamheten till ca 70 rum. Siggesta F&B består av restaurang Ladugården som har öppet dagligen året runt, Siggesta DELI med egen delikatessproduktion, Orangeriet som är säsongsöppet, Logen vår största festvåning med plats för 300 matgäster och Herrgården med plats för ca 50 middagsgäster.

Vårt mål är att fortsatta utveckla position till en av Sveriges mest unika hotell- och konferensanläggning och att bibehålla position som självklart utflyktsmål för barnfamiljer.

Vill du vara med på vår resa dit?

Som F&B Controller blir du en nyckelperson i vårt team med övergripande resultat- och budgetansvar för samtliga enheter inom mat och dryck. Du fokuserar på utveckling och resultat med lönsamhetsutveckling och kostnadskontroll. Du har en daglig uppföljning där du analyserar och drar slutsatser utifrån våra siffror. Du bidrar med din analys, coachar och stöttar alla enheter i den dagliga driften. Du ingår i ledningsgruppen och rapporterar till VD.

Vi söker dig som är en trygg och stark ledare full av energi. Du har en pedagogisk och kommunikativ förmåga och vet hur man inspirerar och engagerar. Du kommer från en liknande personalledande roll med eget resultatansvar inom hotell, konferens eller restaurangverksamhet. Du har en bred förståelse för verksamheten och har tidigare arbetat både strategiskt och operativt inom F&B. Du har en hög service- och kvalitetsnivå i ditt arbete. Som person är du hungrig och nyfiken! Du gillar förändring och utveckling. Du är också resultatdriven och har högt kommersiellt tänkande med fokus på lönsamhet. Du är van att analysera siffror, nyckeltal och förstår vilka åtgärder du ska vidta för att driva verksamheten framåt. Har du dessutom arbetat i en verksamhet med säsongsvariation är det mycket meriterande.

Låter detta som du? skicka då din ansökan senast den 31 aug 2017. Urval sker dock löpande så vänta inte med din ansökan. I denna rekrytering samarbetar vi med Pointpeople Rekrytering och Executive Search. För ytterligare information vänligen kontakta Helena Larson, 070-753 33 10

Varaktighet, arbetstid
• -

Publiceringsdatum
2017-08-28

Ersättning
Enligt överenskommelse

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-10-07
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Pointpeople

Adress
Pointpeople
Klarabergsgatan 29, plan 1
11121 Stockholm

Kontorsadress
Klarabergsgatan 29, plan 1

Jobbnummer
3665426

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Food & Beverage Controller till Siggesta Gård

Prenumerera på jobb från Pointpeople