Driftansvarig sökes restaurang och butik Sahlin Struts

Sahlin Struts / Chefsjobb / Borlänge
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Borlänge, Falun, Gagnef, Säter, Leksand eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Sahlin Struts i Borlänge

Sahlins Struts är ett familjeföretag som 1994 startade med strutsuppfödning och förädling som specialitet. Under årens lopp har företaget utvecklats och är idag ett känt varumärke i Sverige. Varje år besöker ca 30 000 personer gården. Vi är mellan sju och 20 personer som jobbar på Sahlins Struts beroende på säsong. Högsäsongen är sommaren då flest personer besöker oss och runt jul med all julförsäljning. Den större delen av försäljningen sker genom gårdsbutiken och restaurangen men även genom caféet, glassbaren och via web-shopen. Exempel på produkter vi producerar är allt från strutskött, korvar och praliner till , hygienprodukter, lampor, dammvippor och smycken. Exempel på aktiviteter är: dagliga guidade turer, konferenser, bussgrupper, pizzakvällar, pubkvällar mm. Arbetstiden är främst lagd till dagtid.
Sahlins Struts har nu kompletterats med Sahlin Brygghus som drivs av Erik Sahlin. Planen är att utveckla verksamhet med exempelvis pubkvällar då vi numer även har fullständiga rättigheter.

Nästa steg i utvecklingen av företaget är att anställa en person som kan ta över ansvaret för butik och restaurang.
Vi söker dig med ett brinnande intresse för service som ser anställningen i ett längre perspektiv och vill vara med på resan att utveckla Sahlins Struts vidare framåt. Ambitionen är att utnyttja lokalerna, råvarorna och förädlingslokalerna i större utsträckning samt att i framtiden jämna ut säsongerna och få en jämnare arbetsbelastning.
Vi erbjuder goda möjligheter till personlig utveckling, ett spännande och varierande jobb samt en härlig gemenskap.
Din roll i sammanhanget blir:
o Ansvar för- och delaktighet i den dagliga driften samt ekonomisk rapportering och uppföljning.
o Konceptutveckling i samarbete med oss.
o Planering av inköp, bokningar, bemanning mm.
o Schemaläggning, personalansvar och löner.
o Marknadsföring.

För att vara rätt person i våra ögon ser vi att:
o Du är en positiv person.
o Du är genuint intresserad av service.
o Du ska kunna jobba självständigt och ta initiativ.
o Du ska även fungera bra i grupp och kunna samarbeta.
o Du är ansvarsfull.
o Du är driftig och ordningsam.
o Du är kreativ, bra på att se möjligheter och har viljan att förverkliga dem.
o Du är flexibel.
o Du har b-körkort och tillgång till bil.
o Du är tävlings- och resultatinriktad.
o Du har några års styrkt yrkeserfarenhet av liknande arbete.

Känner du att du är rätt person för jobbet så tveka inte att höra av dig!

Ansökan sker skriftligen med cv och personligt brev till sahlin@sahlinsstruts.se.
Tillträde våren 2017.
Har du frågor om anställningen kan du vända dig till Kerstin Sahlin, 070-398 31 49.

Varaktighet, arbetstid
Heltid under april-september därefter deltid höst och vinter.

Publiceringsdatum
2017-03-03

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 0001-01-01

Kontakt
Företag
Sahlin Struts

Adress
Sahlin Struts
Sveden 1
78192 BORLÄNGE

Kontorsadress
Sveden 1

Jobbnummer
3355218

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Driftansvarig sökes restaurang och butik Sahlin Struts

Prenumerera på jobb från Sahlin Struts