DramatenRestaurangerna söker kock till Frippe!
Dramatenrestaurangerna/viljagruppen AB / Kockjobb / Stockholm
2013-01-31
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
➡️ Klicka här för den senare publicerade platsannonsen "DramatenRestaurangerna söker kock till Frippe!" (publicerad 2013-04-24) ⬅️
Visa alla kockjobb i Stockholm,
Solna,
Lidingö,
Sundbyberg,
Danderyd eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Dramatenrestaurangerna/viljagruppen AB i Stockholm DramatenRestaurangerna söker kock till Frippe ? Dramatens bakficka!
DramatenRestaurangerna ingår i Profilrestauranger AB och omsätter ca 23 mkr per år.
På enheten DramatenRestaurangerna arbetar vi med bl. a med A la Carte både lunch & kväll på Restaurang Frippe, vi servar Dramatens personalmatsal samt teaterns pausutbud, erbjuder lunch- och festvåning till både stora & små sällskap på Pauli och har en omfattande cateringverksamhet inom Kungliga Dramatiska Teatern. Under sommarsäsongen öppnar DramatenTerrassen upp med 110 platser, där vi erbjuder både lunch samt en lättare meny på kvällarna.
På vår a la carte restaurang Frippe byter vi meny fem gånger per år och vi arbetar främst med svenska smaker. Vårt kreativa köksteam består av 4 kockar på Frippe där man jobbar i två lag, ena veckan dagtid nästa vecka kväll och helg. Restaurangen är öppen sju dagar i veckan.
En av våra nuvarande kockar väljer att söka nya utmaningar och nu söker DramatenRestaurangerna dig som har en bakgrund sedan tidigare som kock och vet vad den tjänsten innebär i en restaurangverksamhet med olika säsonger och inriktningar. Vi erbjuder en arbetsplats med god stämning i unik miljö mitt Stockholms city.
Tjänsten som kock innebär att du kommer att arbeta med såväl luncher, mic-en-place som a la carte- servering inom Dramaten
Vi söker dig som har:
Minst fem års erfarenhet av liknande kockarbete
Du har en passion och känsla för matlagning som gör att du sticker ut från mängden
Du är van vid att tillaga intressanta och nyskapande maträtter där dofter och rena smaker ger våra gäster en unik upplevelse
Du är effektiv och bra på att planera din dag samt har ett glatt och jämt humör
Du kan passa tider, är initiativrik och lätt att samarbeta med, samt arbeta självständigt
Är stresstålig, snabb och flexibel, noggrann i alla situationer
Vi ser gärna att du är prestigelös person som hugger i där det behövs och att du tycker det är kul att arbeta i ett öppet kök på Frippe där du har kontakt med gästerna.
Vi har en hög ambitionsnivå vad gäller kvalitet och service till våra gäster både internt och externt och tjänsten innebär alla förekommande arbetsuppgifter i ett kök
Då många av våra gäster är internationella behöver du behärska svenska & engelska i tal & skrift
Tillsvidareanställning med sex månaders provanställning
Lön enligt kollektivavtal
Publiceringsdatum2013-01-31Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
ErsättningFast lön
Lön enligt kollektivavtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2013-02-22
Schemalagd arb.t. kväll, helg & dag
Ansökan & CV skickas till:
andrea.friden@profilrestauranger.seAnsökan kan skickas till e-postadress:
andrea.friden@profilrestauranger.seFöretagDramatenrestaurangerna/VILJAgruppen AB
AdressDramatenrestaurangerna/VILJAgruppen AB
Box 5037
10241 STOCKHOLM
KontorsadressNybrogatan 2
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 08 665 62 66
E-postadress:
dramatenrestaurangerna@profilrestauranger.se Jobbnummer 1453547
Observera att sista ansökningsdag har passerat.