Biträde kök
Jämtlands läns landsting, Bäckedals folkhögskola / Restaurangbiträdesjobb / Härjedalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla restaurangbiträdesjobb i Härjedalen,
Älvdalen,
Orsa,
Mora,
Malung-Sälen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Jämtlands läns landsting, Bäckedals folkhögskola i Härjedalen Bäckedals folkhögskola ingår som en enhet i verksamhetsområdet Utbildning & utveckling inom Jämtlands läns landsting. Skolan ligger i Sveg och bedriver en bred folkbildningsverksamhet. Utöver egen kursverksamhet samverkar skolan med kommunen och andra anordnare av kurser, konferenser och kulturverksamhet. Skolan har internat med ca 50 platser.
Publiceringsdatum2009-04-07ArbetsuppgifterSom köksbiträde på Bäckedals folkhögskola ingår du i en arbetsrotation som innebär att du alternerar mellan köket, matsalen och lokalvården.
I köket arbetar du med alla arbetsuppgifter som förekommer i ett storkök. Du ska bl.a. laga lunch och middag utifrån angiven matsedel samt specialkoster. Du ska även iordningställa salladsbuffé och baka bröd.
I matsalen ansvarar du för att laga frukost, servera, diska och städa samt iordningställa extrabeställningar av kaffe och smörgåsar.
I lokalvården ansvarar du för daglig städning och vård av skolans alla lokaler. Storstädning utförs huvudsakligen under loven och kursfri tid på sommaren. I lokalvårdsansvaret ingår även beställning av förbrukningsmaterial m.m. och ansvar för att skolans dithörande förråd är uppdaterat.
Samtliga arbetsuppgifter inbegriper daglig kontakt med studerande och övriga gäster i syfte att tillhandahålla bästa möjliga service.
KvalifikationerDu har utbildning inom restaurang/storhushåll eller motsvarande samt erfarenhet av arbete i storkök. Du är väl förtrogen med de krav som ingår i ett egenkontrollprogram för storkök.
Erfarenhet från lokalvård i offentlig miljö och av moderna städtekniker är meriterande.
Du har en utpräglad service- och ansvarskänsla och är lyhörd för studerandes och gästers önskemål. Du har god förmåga att planera det dagliga arbetet tillsammans i arbetslaget och är samarbetsinriktad och flexibel.
Arbetstider och omfattningTillsvidare, tillträde: 1 juni 2009 el. enl. överenskommelse
ErsättningLön/Sysselsättningsgrad: 75% resp. 50%, lön enl. avtal
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2009-04-24
Välkommen med din ansökan som brev till
Bäckedals folkhögskola
Christina Sjöberg
Box 206
842 22 Sveg, eller per e-post, se nedan.
Ansökan kan skickas till e-postadress:
christina.sjoberg@jll.seAnsökan sker via företagets webbplats.
KontaktChristina Sjöberg, 0680-166 67,
christina.sjoberg@jll.seFacklig kontaktIngrid Lennartsson, Kommunal, 0680-166 71
FöretagJämtlands läns landsting, Bäckedals folkhögskola
AdressJämtlands läns landsting, Bäckedals folkhögskola
Box 206
84222 Sveg
Jobbnummer 430758
Observera att sista ansökningsdag har passerat.