Assisterande Food & Beverage Manager

Stena Line / Chefsjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla chefsjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Stena Line i Göteborg, Borås, Trollhättan, Varberg, Lidköping eller i hela Sverige

Vill du vara en del av framtiden och vara delaktig i förändringsarbetet ombord?

Stena Line är mitt uppe i ett spännande förändringsarbete som sträcker sig över hela verksamheten, där vi utvecklar vårt sätt att möta både affärsbehoven och våra kunders förväntningar när det gäller digitalisering. Vårt mål är att vara ett verkligt innovativt företag med framtiden i sikte. Vi vill bli ett ännu mer kundfokuserat, digitalt och hållbart företag som är attraktivt för både kunder, anställda och partners. Vår ombordsverksamhet Onboard Sales & Services är de som arbetar med servicesen gentemot våra gäster ombord. Efter omstrukturering av ledarskapet ombord ska vi nu tillsätta flertalet arbetsledande befattningar ombord.

Vad kommer du arbeta med?
Som Assisterande Food & Beverage Manager ombord är du delaktig i att skapa lönsamhet inom F&B-försäljningen med fokus på service i världsklass och en hög kvalité rakt igenom. I din roll kommer du arbeta med att engagera, motivera och inspirera F&B-teamet att vara involverade och utveckla försäljningen inom F&B. Din passion är att skapa det bästa för våra kunder och sträva mot att tillsammans uppnå era mål och utveckla verksamheten.

Några av dina ansvarsområden:

• Ansvarig för försäljningen inom F&B, livsmedelshanteringen och kostnader kopplat till svinn
• Motivera och engagera teamet inom F&B
• Delaktig i att utveckla verksamheten och öka omsättningen inom F&B
• Agera som en Business Partner för att öka lönsamheten
• Använda din kunskap i Stena Line, vårt sortiment, trender och konkurrerande verksamheter för att driva affärerna och utveckla vårt erbjudande

Denna anställning innebär en rederianställning, vilket innebär att du blir anställd hos Stena Line men att din fartygsplacering kan ändras under anställningen. Du jobbar vanligtvis 7 dagar för att sedan vara ledig 7 dagar och under din vecka på så bor du även ombord på fartyget.

Vem är du?
Hos oss på Stena Line är personligheten minst lika viktigt som dina formella kunskaper. Genom ditt ledarskap motiverar du andra för att effektivt nå gemensamma mål. Du skapar förutsättningar för engagemang och uppmuntrar innovativa lösningar. Ditt intresse för att driva affärer framåt tillsammans med en mycket god förmåga att tillgodose kunders behov är viktigt, precis som att du är resultatinriktad och driven. Du har en mycket god förmåga att kommunicera med andra oavsett målgrupp och står stadigt även när det blåser. En god förmåga att fatta beslut, att vara strukturerad och kunna planera tillsammans med dina kollegor kommer tjäna dig väl.

Publiceringsdatum
2018-09-26

Kvalifikationer
• Gymnasiekompetens, gärna inom Hotell och Restaurang. Akademisk utbildning inom Service Management eller annan relevant yrkesutbildning är ett plus!
• Minst 3 års arbetsliverfarenhet inom Food & Beverage
• Minst 1 års erfarenhet av arbetsledande befattning
• Minst 1 års erfarenhet som köksmästare eller supervisor
• God datakunskap och systemvana
• Flytande engelska och svenska i tal och skrift
• Erfarenhet av att arbeta med KPI:er och resultatuppföljning är meriterande

Intresserad?
Tjänsterna är tillsvidareanställningar där 6 månaders provanställning kan komma att tillämpas. Arbetet innebär varierande arbetstider under dygnets alla timmar och vår verksamhet pågår sju dagar i veckan, året om. Du är välkommen in med din ansökan så snart som möjligt, dock senast den 28 oktober, 2018. Rekryteringen kommer att ske löpande så vänta inte med din ansökan!

Vill du veta mer om tjänsten eller rekryteringsprocessen är du välkommen att kontakta HR Business Partner Åsa Westher via mail på asa.westher@stenaline.com.

Stena Line är ett internationellt transport- och reseserviceföretag och ett av världens största färjerederier. Linjenätet är det mest heltäckande i Europa och omfattar ett stort antal strategiskt belägna färjelinjer i Skandinavien, Storbritannien och Baltikum. Antalet anställda uppgår till 5100 där en majoritet arbetar med service och försäljning. Årligen transporterar Stena Line över 7 miljoner passagerare, 1.5 miljoner bilar och 2 miljoner fraktenheter. Läs mer på www.stenaline.com.

Varaktighet, arbetstid
Heltid/ Ej specificerat

Ersättning
Lön enligt SBFs kollektivavtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-10-28
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Företag
Stena Line

Adress
Stena Line
Emigrantvägen 20
41327 Göteborg

Kontorsadress
Emigrantvägen 20

Jobbnummer
4369427

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Assisterande Food & Beverage Manager

Prenumerera på jobb från Stena Line