1e1e Kock till färjetrafik

TT-Line AB / Kockjobb / Trelleborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Visa alla kockjobb i Trelleborg, Vellinge, Svedala, Skurup, Malmö eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos TT-Line AB i Trelleborg, Vellinge, Karlshamn eller i hela Sverige

Publiceringsdatum
2017-08-16

Om tjänsten
Vi söker en 1e1e Kock för tjänstgöring ombord.

Du har genomgått restaurangskola, har arbetat som till exempel köksmästare och har du arbetat till sjöss är det en merit.

Att arbeta ombord innebär att du bor ombord under dina arbetsperioder i två veckor enligt ett rullande schema.

Alla anställda ingår i säkerhetsbemanningen och det finns ett antal lagstadgade certifikat och behörigheter som är ett krav för befattningen. Har du tidigare arbetat till sjöss, innehar du säkert några/ något av dessa certifikat, annars förser vi dig med utbildningar.

Vi jobbar enligt givna koncept och förändrar vårt utbud ombord efter olika säsonger. Det är ytterst 1e1e kocken som ansvarar för allt som "går ut" från köket. Förutom att vara en skicklig kock som är trygg i ditt arbete, innebär befattningen att du skall ansvara för:

• den operativa verksamheten i köket och leda det dagliga arbetet i köket
• ekonomin i köket och god hantering av råvaror
• viss administration till exempel att ansvara för beställningar till köket
• säkerställa att vi uppfyller gällande hygienkrav i köket
• upplärning av ny personal
• ansvar vid inventeringar
• se till att gällande standards vad gäller till exempel utbud följs
• säkerställa kvaliteten i köket

Lön och andra anställningsförmåner hanteras enligt gällande Färjeavtal mellan Seko-sjöfolk och SARF.

Kvalifikationer
Du är en lagspelare som kan jobba i högt tempo. Du är en problemlösare med positiv inställning till det mesta och du gillar kvalité.

Vi vill att du

• arbetar självständigt under eget ansvar och kan fatta snabba beslut
• trivs i grupp och kan engagera dina kollegor
• har lätt för att kommunicera såväl på engelska som på svenska
• arbetar medvetet och kostnads-effektivt
• brinner för kvalité och försäljning
• kan skapa förtroende

För att uppnå en jämnare könsfördelning ombord, ser vi också gärna kvinnliga sökanden. Vi tillämpar drog- och alkoholpolicy.

Om arbetsgivaren:

Tillförlitlighet, kvalitet, precision och miljömedvetande - enligt dessa principer erbjuder TT-Line en snabb, miljövänlig och förmånlig förbindelse över Östersjön mellan Tyskland, Polen och Sverige. Sedan januari 2014 har TT-Line utvidgat sitt linjenät med sträckan Swinoujscie och Trelleborg. TT-Lines fartyg är bemannade med erfarna tyska, svenska och polska besättningar. Totalt är vi ca 600 anställda.

Hur du ansöker:

Placeringsort: Trelleborg

Du söker denna tjänst via denna CV databas. Vi tar ine emot CV via e-post

Din CV skall vara välformulerad och på engelska.

Urvalet sker löpande.

Vid frågor kan du kontakta oss på 0410 - 56 000 eller på e-post info@ttline.se

Varaktighet, arbetstid
1e1e Kock till färjetrafik Fartygskock

Ersättning
Enligt kollektivavtal

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2017-08-31
Ange följande referens när du ansöker: 1e1e 2017
Klicka på denna länk för att göra din ansökan

Kontakt
Elisabeth Svenning 0410-56278

Företag
TT-Line AB

Adress
TT-Line AB
Box 94
23122 Trelleborg

Kontorsadress
Box 94 23122 Trelleborg

Jobbnummer
3645248

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

1e1e Kock till färjetrafik

Prenumerera på jobb från TT-Line AB