1:e Kock Sporthallen, Heltid, Ref Nr 36
Östersunds Kommun / Kockjobb / Östersund
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Östersund,
Krokom,
Åre,
Ragunda,
Ånge eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Östersunds Kommun i Östersund ÖSTERSUNDS KOMMUN
MÅLTIDSSERVICE söker
Tillsvidareanställning. Tillträde efter överenskommelse.
Vi söker dig som vill vara med att arbeta mot vår vision att bli bäst i vår bransch på mat, personal och service.
Måltidsservice är en enhet i Östersunds kommun. Vi tillagar frukost, lunch, mellanmål till förskolor och skolor samt lunch, middag, portionsmat till de äldre som bor hemma, på servicehus och på särskilt boende. I enheten ingår 47 st tillagningskök, 11 st mottagningskök, 25 st serveringskök. Hos oss möter du kökschefer, kockar och biträden som tillagar ca 11 000 måltider per dag.
Köket på Sporthallen är ett av Måltidsservice största tillagningskök.
Här arbetar 15 personer som lagar ca 2 100 portioner till gäster i olika åldrar.
I Sporthallens restaurang serveras ca 1 100 gymnasieelever lunchbuffé med två varmrätter och salladsbuffé.
Köket tillagar och skickar ca 1 000 portioner dagligen till 1 gymnasieskola 3 grundskolor och 1 förskola.
Sporthallens kök ingår i ett område som består av ytterliggare 2 tillagningskök, 3 mottagningskök och 6 serveringskök. I området arbetar 30 personer.
Du kommer att ansvara för verksamheten som bedrivs i köket på Sporthallen där det bl.a. ingår att fördela det dagliga arbetet, tillagning, utskick, beställning och servering.
I arbetet ingår ekonomiskt redovisningsansvar till kökschef och du kommer att vara delaktig i enhetens gemensamma matsedelsplanering.
Publiceringsdatum2012-03-15Kvalifikationer• Kockutbildning och erfarenhet från kockyrket 5 år.
• Dokumenterad arbetsledarerfarenhet.
• Goda kunskaper i livsmedelshygien, gärna utbildad i HACCP.
• Har du erfarenheter av liknande arbete och är van att arbeta självständigt är det meriterande.
• Vi sätter stort värde på personliga egenskaper, såsom gott bemötande, ansvarsfull, pålitlig, flexibel, strukturerad, engagemang och god samarbetsförmåga.
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
Tillsvidareanställning. Tillträde efter överenskommelse.
ErsättningFast lön
Individuell lönesättning
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2012-04-20
Ange följande referens när du ansöker: 36
Ansökan kan skickas till e-postadress:
kontorsservice@ostersund.seKontaktNiklas Hamberg, kökschef, 073-275 45 34
Facklig kontaktCarin Jonsson, Kommunal, 063-14 37 65
FöretagÖSTERSUNDS KOMMUN
AdressÖSTERSUNDS KOMMUN
Serviceförvaltningen/Rekrytering
83182 ÖSTERSUND
KontorsadressServiceförvaltningen, Rekrytering
KontaktuppgifterE-postadress:
kontorsservice@ostersund.se Jobbnummer 1187955
Observera att sista ansökningsdag har passerat.