Warung söker sous chef /kökschef

Warung Stockholm AB / Optikerjobb / Stockholm
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla optikerjobb i Stockholm, Solna, Lidingö, Sundbyberg, Danderyd eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Warung Stockholm AB i Stockholm

Som sous chef har du ansvar för inköp, mise en place, och presentation av maten. Du ska planera arbetsdagen utifrån rådande förhållanden. Du ska vara noga med restauranghygien och iordningställa och rengöra köket efter varje arbetspass.

Du ska vara intresserad och kunnig inom det indonesiska köket. Vi söker dig som har det där extra, hungern, blicken, känslan och hantverket. Du ska kunna presentera rätterna i enlighet med Warungkonceptet. Du ska även vara en god kommunikatör, ledare och kunna delegera. Vi går på personlig lämplighet.

En warung är ett ofta familjeägt företag som yttrar sig i en gatukiosk eller enklare restaurang i Indonesien.
Warung ligger på Långholmsgatan 3 i Hornstull och ägs av Nizar Achmad och Anna Lindmark.
Warung är ett populärt ställe har haft öppet lite mer än ett år och här har vi skapat en middagsmiljö som mixar det oborstade med det subtila - från Norden och Sydostasien, i smak, presentation och ambiance. Här serveras indonesiska rätter gjorda på lokala råvaror, med inspiration från den svenska skogen och naturen, med spännande råvaror i fokus och med höga ambitioner i köket.
Vårt utvalda dryckessortiment består bland annat av egenkomponerade drinkar, specialrostat kaffe från Sumatra, lokalproducerad öl och utvalda viner som passar fint till syran och hettan i rätterna.

Restaurangen har ca 50 platser inomhus och 16 platser på uteservering.

Publiceringsdatum
2018-01-29

Ersättning
Kostförmån och semesterersättning

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-02-28
Ange följande referens när du ansöker: Sous Chef / kökschef

Företag
Warung Stockholm AB

Adress
Warung Stockholm AB
Förmansvägen 10
11759 Stockholm

Kontorsadress
Långholmsgatan 3

Jobbnummer
3931452

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Warung Stockholm AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Warung Stockholm AB: