Uppsala Konsert & Kongress söker kock!

Uppsala Konsert Och Kongress AB / Optikerjobb / Uppsala
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla optikerjobb i Uppsala, Östhammar, Sigtuna, Österåker, Håbo eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Uppsala Konsert Och Kongress AB i Uppsala

Vi söker dig som:
• Har dokumenterad erfarenhet av köksarbete.
• Kan planera, bereda och tillaga kalla och varma rätter.
• Kan arbeta såväl i det kalla som det varma köket.
• Har goda kunskaper om råvaror.
Det är meriterande om du dessutom:
• Har kunskaper om, och ett intresse för, mat och service.
• Har kunskap om Svanen-certifieringar.
• Har kunskap om det gröna köket och klimatsmart matlagning.

Publiceringsdatum
2018-05-03

Dina arbetsuppgifter
• Delta i matlagning av dagens lunch, affärsluncher, buffé, á la carte i viss mån, konferensluncher och -middagar, mingel och festmåltider.
• Menyplanering och arbetsplanering.
• Ansvara för att produkterna som serveras håller hög kvalitet, att restaurangen lever upp till de Svanen-certifieringar som restaurangen erhåller.

Uppsala Konsert & Kongress växer! Är du vår nya kollega? Just nu letar vi efter en kock med dokumenterad erfarenhet av köksarbete, god råvarukunskap och ett genuint intresse för mat och service. Hos oss blir du en del av en sammansvetsad arbetsgrupp på en arbetsplats som välkomnar alla!

Dina personliga egenskaper
Du är en lagspelare, men har inga problem med att arbeta självständigt och ta egna beslut. Som person är du van att ta ansvar och du planerar din tid väl. Vår långsiktiga strävan är att Uppsala Konsert & Kongress anställda ska spegla den mångfald som finns i befolkningen, därför välkomnar vi alla sökande.

På UKK arbetar vi UKKsmart, ett värdegrundsbaserat arbetssätt som vi formulerat tillsammans. UKKsmart är att söka de mest kreativa lösningarna, att uppskatta innovation, att arbeta med ekonomisk, ekologisk och social hållbarhet. Vi bevakar ständigt utveckling, trender och tendenser inom våra verksamhetsområden. Vi värdesätter samarbete och uppmuntrar bra initiativ, egna och andras. Vi tror på den empatiska organisationen och arbetar tillsammans för helhetens bästa. Vi engagerar oss i att utveckla vår närmiljö, vårt Uppsala.
Uppsala Konsert & Kongress är ett kommunalt aktiebolag och en Svanen-certifierad verksamhet. Detta ställer extra höga krav på att följa arbetsrätt med lagar och regler.

Uppsala Konsert & Kongress har sedan invigningen 2007 etablerat sig som en av Nordens mest omtalade, uppskattade och framgångsrika mötesplatser. Vi är ett levande allkonsthus, beläget mitt i en snabbt växande storstad där kreativitet, kultur, forskning och företagande frodas. Vår ledstjärna är att med ett utbud som präglas av mångfald, angelägenhet och hög kvalitet, välkomna alla.
På 14600 kvadratmeter och 4 scener genomför Uppsala Konsert & Kongress cirka 300 kulturevenemang, och 500 större möten och kongresser årligen. Mat och dryck är viktiga delar i utbudet hos oss. Vår restaurang är Svanen-märkt, maten håller hög kvalitet och är klimatsmart, något vi är mycket stolta över!

Varaktighet, arbetstid
Tjänsten är en tillsvidareanställning på heltid fr.o.m. 20 augusti. 6 månaders provanställning tillämpas. Obekväma arbetstider förekommer. Lön enligt kollektivavtal.

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2018-06-15
Ange följande referens när du ansöker: Ansökan kock

Kontakt
Carola Örnås carola.ornas@ukk.se 0187279094

Företag
UPPSALA KONSERT OCH KONGRESS AB

Adress
UPPSALA KONSERT OCH KONGRESS AB
Vaksala torg 1
75375 UPPSALA

Kontorsadress
VAKSALA TORG 1

Jobbnummer
4123838

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Uppsala Konsert Och Kongress AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Uppsala Konsert Och Kongress AB: