Souschef på Fjällnäs Est.1882
Fjällnäs Resort AB / Optikerjobb / Härjedalen
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla optikerjobb i Härjedalen,
Älvdalen,
Orsa,
Mora,
Malung-Sälen eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Fjällnäs Resort AB i Härjedalen Vi söker efter souschef alternativt kock som är på jakt efter nya utmaningar och upplevelser i en unik och exklusiv miljö. Souschefen är köksmästarens högra hand och delaktig i planering, schemaläggning, arbetsledning av kockar och inköp.
Vi ser gärna att Du har dessa kvalifikationer:
• Ett par års kockerfarenhet, söker du som souschef bör erfarenheten vara minst 3 år.
• Examen/utbildning inom hotell- och restaurang
• Talar svenska flytande och behärskar engelska i både tal och skrift
Som personer är du positiv, kreativ och ansvarsfull med stort engagemang för människor och naturligtvis mat och dryck på hög nivå.
Vi hoppas även att du är en person som:
• Förstår att samarbete och laganda skapar värde för gästen och dig själv
• Har god förståelse för hotell och restaurangdrift
• Är engagerad och vill lära och utvecklas i din yrkesroll.
• Kan ta ansvar
Fjällnäs, Sveriges äldsta fjällhotell, är en exklusiv fristad där man nära naturen upplever dess ständiga och dramatiska växlingar. Under åtta olika årstider lever vi med den orörda vildmarken precis utanför dörrtröskeln. I Fjällnäs tillagar vi mat med eftertänksamhet, noggrannhet och inte minst uppmärksamhet. Vi har ingen särskild stil eller inriktning, vi låter helt enkelt råvarorna, bygdens rika kultur och historia inspirera oss i skapandet av våra menyer - under alla våra åtta årstider. I en avslappnad miljö, precis vid vattenbrynet till sjön Malmagen, serverar vi frukost, lunch och middag.
Fjällnäs erbjuder totalt 41 rum och 97 bäddar fördelade på 6 byggnader, alla i anslutning till Fjällnäs huvudbyggnad Näset. Resorten attraherar såväl de som söker en exklusiv fristad för avskildhet och kontemplation, som de som söker en ofiltrerad och orörd naturupplevelse - året runt.
Varaktighet, arbetstid
Vi erbjuder deltids- och/eller heltidsanställning. Arbetet omfattar kvällar och helger.
Publiceringsdatum2017-05-08ErsättningEget boende invid sjön Malmagen kan erbjudas om så önskas.
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2017-06-07
Ange följande referens när du ansöker: Souschef/Kock
FöretagFJÄLLNÄS RESORT AB
AdressFJÄLLNÄS RESORT AB
MALMAGSVÄGEN 33
84098 TÄNNDALEN
KontorsadressMalmagsvägen 33
Jobbnummer 3484062
Observera att sista ansökningsdag har passerat.