Souschef Lilla London

Restaurang Valand AB / Optikerjobb / Göteborg
Observera att sista ansökningsdag har passerat.


Visa alla optikerjobb i Göteborg, Mölndal, Partille, Kungälv, Lerum eller i hela Sverige
Visa alla jobb hos Restaurang Valand AB i Göteborg

Tjänsten som souschef innebär att du kommer att vara nyckelpersonen vad gäller utveckling, menyskapande, produktion och kvalitetssäkring av maten på Lilla London.

Tjänsten innebär att du kommer att arbeta aktivt i driften. Du kommer även tillsamman med köksmästaren att utveckla rutiner som säkerställer att arbetet i köket utförs på absolut högsta nivå. När köksmästaren inte är på plats ansvarar du för köksteamet och arbetet i köket.

För att fungera i denna tjänst måste du vara flexibel, ansvarsfull och ha en mycket bra känsla för service och kvalitét. Vid framtagning av nya rätter, menyer och receptskrivning kommer
du att arbeta med Anders Dahlbom Wettergren som är ytterst ansvarig för kvalitetssäkringen på Restaurang Valand AB.

För att fungera i denna tjänst måste du vara flexibel, ansvarsfull och ha en mycket bra känsla för service och kvalitét. Vid framtagning av nya rätter, menyer och receptskrivning kommer du att arbeta med Anders Dahlbom Wettergren som är ytterst ansvarig för kvalitetssäkringen på Restaurang Valand AB.

Publiceringsdatum
2016-11-08

Kompetenser
• Kockutbildning i grunden
' Minst 3 år från liknande arbete
• Grundläggande kunskaper i ledarskap
• Flytande svenska i tal och skrift

Tjänsten är direkt underställd köksmästaren.

Restaurang Valand ABs verksamhet bedrivs i en av Göteborgs mest anrika lokaler för fest och underhållning. Vi bedriver pub, restaurang, nattklubb och festvåning vilket ger en verksamhet som
präglas av mat, dryck, och nöje hela året om. Företaget befinner sig i ett expansivt skede och därför behöver vi förstärka vår organisation.

Varaktighet, arbetstid
Företaget tillämpar 6 månaders provanställning. Arbetstiden är till största del förlagd till kvällstid vardagar och helger

Ersättning
Lön sätts enl ök

Så ansöker du
Sista dag att ansöka är 2016-12-15

Kontakt
Anna Romlöv ekonomi@valand.se

Företag
RESTAURANG VALAND AB

Adress
RESTAURANG VALAND AB
BOX 3210
40010 GÖTEBORG

Kontorsadress
Vasagatan 41

Jobbnummer
3148297

Observera att sista ansökningsdag har passerat.

Prenumerera på jobb från Restaurang Valand AB

Fyll i din e-postadress för att få e-postnotifiering när det dyker upp fler lediga jobb hos Restaurang Valand AB: