Souschef
Matkomfort AB / Kockjobb / Tyresö
Observera att sista ansökningsdag har passerat.
Visa alla kockjobb i Tyresö,
Lidingö,
Värmdö,
Huddinge,
Stockholm eller i
hela Sverige Visa alla jobb hos Matkomfort AB i Tyresö Matkomfort är ett av de snabbast växande företagen inom kategorin mat hem till dörren. Vi planerar, förbereder och levererar smakrika, varierade och näringsriktiga middagar. Allt görs i vårt kök i Tyresö. Middagarna förbereds så långt det går utan att förlora smak och kvalitet och levereras till kundens dörr på söndagar.
Matkomfort ger kunden mer än en matkasse med ingredienser och receptblad. Vi gör även "mise en placen" åt kunden. Variationsrik mat är nyckeln till god hälsa. Vi hämtar inspiration från världens alla hörn och det är bara vår fantasi som sätter gränser. Våra veckomenyer innehåller fisk, nöt, kyckling eller fläsk. Självklart väljer vi våra råvaror med omsorg. Det innebär att vi jobbar med svenska huvudråvaror och närproducerade och ekologiska produkter i så stor utsträckning som möjligt. Vi lagar allt från grunden i vårt eget kök, utan tillsatser.
Då vår souschef nu efter fyra år lämnar oss för arbete utomlands söker vi en ny souschef med passion för bra råvaror och matlagning. Du har en gedigen erfarenhet av matlagning och vi ser gärna att du har någon typ av erfarenhet av att leda arbetet i ett kök.
Din huvudsakliga arbetsuppgift kommer vara att leda arbetet i köket där vi lagar våra berömda såser, soppor, grytor och tillbehör. Du kommer vara med i hela arbetet från menyutveckling, tillagning och att arbetsleda packningen av våra lådor. Du kommer även kvalitetssäkra våra produkter och utveckla vår hygienplan och vara delaktig i det dagliga utvecklingsarbetet. Till din hjälp har du både en kökschef och en köksmästare.
Självklart så förstår du vikten av att arbeta med haccp.
Normal datavana och B körkort är krav.
Arbetstiderna är måndag-fredag samt varannan lördag och i huvudsak dagtid.
Tillträde augusti men vi är också beredda att vänta på rätt person.
Matkomfort är en modern arbetsgivare som arbetar efter värdeorden
GLÄDJE SNABBT HÅLLBART
Välkommen med cv och personligt brev. Beskriv gärna din matfilosofi då vi söker någon som helst inte har båda benen i det klassiska svensk/franska köket!
Publiceringsdatum2014-06-10KörkortskravB
Arbetstider och omfattningTillsvidare
Heltid
måndag-fredag samt varannan lördag i huvudsak dagtid
TillträdeAugusti
ErsättningFast lön
Fast enligt överenskommelse
Så ansöker duSista dag att ansöka är 2014-06-30
Ansökan kan skickas till e-postadress:
magnus.bern@matkomfort.seKontaktmagnus.bern@matkomfort.seFöretagMatkomfort AB
AdressMatkomfort AB
Antennvägen 14
13548 TYRESÖ
KontorsadressAntennvägen 14, Tyresö
Övriga kontaktuppgifterTelefonnummer: 070-7914094
E-postadress:
magnus.bern@matkomfort.se Jobbnummer 1905452
Observera att sista ansökningsdag har passerat.